Få styr på, hvad der er på din tallerken
Chokoladekiks
Kalorier og næringsindhold
sød, glutenfri
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 494 kcal —
- Protein 4,5 g 9%
- Kulhydrat 55 g 20%
- Fedt 28 g 36%
- Mættet fedt 14 g 72%
- Kostfibre 3 g 11%
- Sukkerarter 17 g —
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 494 | 4,5 g | 55 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 247 | 2,3 g | 28 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 741 | 6,8 g | 83 g | 42 g |
| 200 g | 200 g | 988 | 9 g | 110 g | 55 g |
| 250 g | 250 g | 1235 | 11 g | 138 g | 69 g |
Lignende madvarer
- Glutenfri chokoladekiks483 kcal / 100 g
- Kiks med chokoladestykkerglutenfri, stykker eller overtræk, kommerciel514 kcal / 100 g
- Chokoladekage med chokoladestykkeramerikansk486 kcal / 100 g
- Cookie med chokoladestykker493 kcal / 100 g
- Småkage med chokoladestykkerkommerciel, almindelig, lavere fedtindhold451 kcal / 100 g
- Chocolate chip cookieskommercielt forarbejdet, blød type444 kcal / 100 g
- Chokoladechip-småkagertilberedt efter opskrift, lavet med smør488 kcal / 100 g
- Cookie med chokoladestykker og nøddersød420 kcal / 100 g
- Chokoladechip-cookieskøleskabsdej, bagt492 kcal / 100 g
- Sød cookie med chokoladestykkerhjemmelavet463 kcal / 100 g
Spørgsmål om Chokoladekiks
Hvordan bager du chokoladekiks, så de bliver sprøde i kanten og bløde i midten?
Bag dem ved 175 °C, til kanterne er faste, men midten stadig ser en smule blød ud; det tager ofte omkring 10–12 minutter. Lad dem køle af på bagepladen, så de sætter sig uden at blive tørre.
Kan du bruge almindeligt mel i stedet for glutenfri melblanding i chokoladekiks?
Ja, men så er kiksene ikke længere glutenfri. Glutenfri melblandinger varierer i sugeevne, så brug den mængde, opskriften angiver, og lad dejen hvile lidt, før du former kiksene.
Hvordan opbevarer du chokoladekiks, så de holder sig sprøde?
Lad dem køle helt af, og læg dem i en tætsluttende kagedåse ved stuetemperatur. Hold dem adskilt fra bløde kager, som kan gøre dem mindre sprøde.
Kan du fryse chokoladekiks?
Ja. Frys de afkølede kiks i en lufttæt beholder, og tø dem op ved stuetemperatur; lun dem kort i ovnen, hvis du vil have sprøde kanter igen.
Hvad passer godt til chokoladekiks?
De smager godt til kaffe, te eller et glas mælk. Smuldr dem også over is, eller brug dem som bund i en dessert med creme.
Hvordan adskiller glutenfri chokoladekiks sig fra almindelige chokoladekiks?
Glutenfri chokoladekiks laves med mel eller stivelse uden gluten, og de kan derfor få en mere smuldrende eller sprød konsistens. En kort hviletid for dejen kan hjælpe melet med at optage væsken.
Kilde: mvt 05.469 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
