Få styr på, hvad der er på din tallerken

Æblejuice

Kalorier og næringsindhold

39
kalorierkcal pr. 100 g
Protein0 g
Kulhydrat9,5 g
Fedt0 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 39 kcal —
  • Protein 0 g 0%
  • Kulhydrat 9,5 g 3%
  • Fedt 0 g 0%
  • Mættet fedt 0 g 0%
  • Kostfibre 0,2 g 1%
  • Sukkerarter 9,5 g —
  • Natrium 1,9 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,01 mg 0%
  • K-vitamin 0 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0 mg 0%
  • Niacin (B3) 0,11 mg 1%
  • Pantothensyre (B5) 0,04 mg 1%
  • B6-vitamin 0 mg 0%
  • Biotin (B7) 0,63 µg 2%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 1,8 mg 0%

Mineraler

  • Calcium 10,6 mg 1%
  • Jern 0,07 mg 0%
  • Magnesium 4,8 mg 1%
  • Fosfor 6,2 mg 0%
  • Kalium 104 mg 2%
  • Zink 0,01 mg 0%
  • Kobber 0,01 mg 1%
  • Mangan 0,04 mg 2%
  • Selen 0,9 µg 2%
  • Jod 0,6 µg 0%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g390 g9,5 g0 g
50 g50 g190 g4,7 g0 g
150 g150 g580,1 g14 g0 g
200 g200 g770,1 g19 g0 g
250 g250 g960,1 g24 g0 g

Spørgsmål om Æblejuice

Hvad er forskellen på æblejuice og æblesaft?

Ordene bruges ofte om det samme: saft presset af æbler. På nogle produkter betegner æblejuice juice direkte fra frugten, mens æblesaft også kan være lavet af koncentrat.

Hvordan kan du se, om æblejuice er lavet af koncentrat?

Se efter formuleringen »fra koncentrat« i ingredienslisten. Juicen er først inddampet til koncentrat og senere blandet med vand igen; juice, der ikke er fra koncentrat, er ikke gennemgået det trin.

Hvor længe kan æblejuice holde sig efter åbning?

Sæt den åbne karton eller flaske i køleskabet, og følg holdbarheden efter åbning på emballagen. Hæld juicen ud, hvis den lugter gæret, bruser uventet eller har ændret udseende.

Kan du fryse æblejuice?

Ja. Hæld den i en fryseegnet beholder, men lad plads stå øverst, fordi væsken udvider sig; tø den op i køleskabet og ryst eller rør den, hvis den har skilt sig.

Hvad passer æblejuice godt sammen med i madlavning?

Brug den i en marinade til svinekød sammen med sennep og timian, eller lad den koge ind i en sauce med løg. Den kan også erstatte noget af væsken i grød eller frugtsuppe, men giver sødme.

Kan du bruge æblejuice i stedet for æblemost?

Som drik kan de ofte bruges på samme måde, men smagen kan være forskellig: æblemost er typisk uklar og har en mere tydelig æblesmag, mens juice ofte er filtreret. I opskrifter kan du erstatte den ene med den anden i samme mængde.

Hvor meget sukker er der i et glas æblejuice?

Et glas på 200 ml indeholder cirka 9,5 g sukker, hvis juicen vejer omtrent 100 g pr. 100 ml. Mængden varierer lidt med juicens tæthed.

Kan æblejuice bruges i smoothies?

Ja, den gør smoothien tyndere og giver sødme. Blend den med bær og banan, og start med en lille sjat, så frugtsmagen ikke overdøver de andre ingredienser.

Kilde: Frida (Denmark) 1866 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet