식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
토마토 수프
칼로리 및 영양 정보
Campbell's, 농축
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 71 kcal —
- 단백질 1.5 g 3%
- 탄수화물 14 g 5%
- 지방 0.4 g 1%
- 포화지방 0 g 0%
- 식이섬유 1.1 g 4%
- 당류 8.2 g —
- 나트륨 377 mg 16%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 C 4.8 mg 5%
- 티아민(B1) 0.04 mg 4%
- 리보플라빈(B2) 0.02 mg 1%
- 나이아신(B3) 0.86 mg 5%
미네랄
- 칼슘 13 mg 1%
- 철 0.59 mg 3%
- 마그네슘 14 mg 3%
- 인 31 mg 2%
- 칼륨 562 mg 12%
- 아연 0.18 mg 2%
- 구리 0.05 mg 6%
- 망간 0.14 mg 6%
- 셀레늄 3 µg 5%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 71 | 1.5 g | 14 g | 0.4 g |
| 1회 제공량 | 124 g | 88 | 1.8 g | 18 g | 0.5 g |
| 2회 제공량 | 248 g | 176 | 3.6 g | 35 g | 1.1 g |
| ½회 제공량 | 62 g | 44 | 0.9 g | 8.8 g | 0.3 g |
| 3회 제공량 | 372 g | 264 | 5.4 g | 53 g | 1.6 g |
| 4회 제공량 | 496 g | 352 | 7.2 g | 70 g | 2.2 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 0.7 g | 7.1 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 107 | 2.2 g | 21 g | 0.7 g |
| 200 g | 200 g | 142 | 2.9 g | 28 g | 0.9 g |
| 250 g | 250 g | 178 | 3.7 g | 35 g | 1.1 g |
토마토 수프 관련 질문
토마토 수프를 처음부터 만들 때 토마토는 얼마나 끓여요?
양파를 기름에 투명해질 때까지 볶고 다진 토마토와 육수를 넣어 약한 불에서 15~20분 끓여요. 부드러운 식감을 원하면 핸드 블렌더로 갈고, 마지막에 소금과 후추로 간해요.
토마토 수프에 우유를 넣어도 되나요?
넣어도 돼요. 수프를 한소끔 끓인 뒤 불을 약하게 줄이고 따뜻하게 데운 우유를 조금씩 부으면 잘 섞여요. 우유를 넣은 뒤에는 팔팔 끓이지 않아야 분리되는 것을 막을 수 있어요.
토마토 수프와 잘 어울리는 음식은 뭐예요?
구운 치즈 샌드위치나 바삭하게 구운 빵을 곁들이면 토마토의 새콤한 맛과 잘 어울려요. 밥이나 작은 파스타를 넣으면 한 끼 식사처럼 먹기 좋아요.
남은 토마토 수프는 어떻게 보관해요?
조리한 수프는 식힌 뒤 뚜껑이 있는 용기에 담아 냉장고에 보관하고, 3~4일 안에 먹어요. 다시 데울 때는 냄비에서 저어 가며 속까지 김이 날 정도로 끓여요.
토마토 수프를 얼려도 되나요?
얼려도 괜찮아요. 한 번 먹을 양씩 밀폐 용기에 나눠 담되 얼면서 부풀 공간을 남기고, 냉장고에서 해동한 뒤 냄비에 저어 가며 데워요. 우유나 크림을 넣은 수프는 해동 후 질감이 달라질 수 있어요.
토마토 수프와 토마토 크림 수프는 어떻게 달라요?
토마토 크림 수프는 우유나 크림이 들어가 더 부드럽고 고소한 편이에요. 토마토 수프는 크림 없이 토마토 맛이 더 또렷하게 나도록 만들 수 있어요.
토마토 수프 한 번 먹을 때 나트륨은 얼마나 되나요?
이 토마토 수프는 124 g에 나트륨이 467 mg 들어 있어요. 빵이나 치즈처럼 짠 곁들임을 함께 먹는다면 수프에 소금을 더 넣지 않는 편이 좋아요.
출처: USDA FoodData Central 174547 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
