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파인애플 통조림
칼로리 및 영양 정보
물 포장, 고형물 및 액즙
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 32 kcal —
- 단백질 0.4 g 1%
- 탄수화물 7.5 g 3%
- 지방 0.1 g 0%
- 포화지방 0 g 0%
- 식이섬유 0.8 g 3%
- 당류 7.5 g —
- 나트륨 1 mg 0%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 2 µg 0%
- 비타민 C 7.7 mg 9%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.01 mg 0%
- 비타민 K 0.3 µg 0%
- 티아민(B1) 0.09 mg 8%
- 리보플라빈(B2) 0.03 mg 2%
- 나이아신(B3) 0.3 mg 2%
- 판토텐산(B5) 0.1 mg 2%
- 비타민 B6 0.07 mg 4%
- 엽산(B9) 5 µg 1%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 3.8 mg 1%
미네랄
- 칼슘 15 mg 1%
- 철 0.4 mg 2%
- 마그네슘 18 mg 4%
- 인 4 mg 0%
- 칼륨 127 mg 3%
- 아연 0.12 mg 1%
- 구리 0.11 mg 12%
- 망간 1.1 mg 49%
- 셀레늄 0.4 µg 1%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 0.4 g | 7.5 g | 0.1 g |
| 1회 제공량 | 246 g | 79 | 1.1 g | 19 g | 0.2 g |
| 2회 제공량 | 492 g | 157 | 2.1 g | 37 g | 0.4 g |
| ½회 제공량 | 123 g | 39 | 0.5 g | 9.2 g | 0.1 g |
| 3회 제공량 | 738 g | 236 | 3.2 g | 55 g | 0.7 g |
| 4회 제공량 | 984 g | 315 | 4.2 g | 74 g | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 0.2 g | 3.8 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 48 | 0.6 g | 11 g | 0.1 g |
| 200 g | 200 g | 64 | 0.9 g | 15 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 80 | 1.1 g | 19 g | 0.2 g |
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파인애플 통조림 관련 질문
파인애플 통조림 국물은 따라 버려야 하나요?
과일을 샐러드나 토핑으로 쓸 때는 국물을 빼고, 케이크나 볶음 요리에 단맛과 수분을 더하고 싶을 때는 조금 남겨 활용해요. 시럽에 든 제품이라면 국물도 달 수 있으니 소스에 넣을 때는 양을 조금씩 조절해요.
개봉한 파인애플 통조림은 어떻게 보관해요?
남은 과일과 국물을 뚜껑 있는 용기에 옮겨 담아 냉장 보관하고, 3~4일 안에 먹어요. 개봉한 금속 캔에 그대로 두면 맛과 품질이 떨어질 수 있어요.
파인애플 통조림을 구워 먹어도 되나요?
물기를 잘 빼고 달군 팬이나 그릴에서 양면을 노릇하게 구우면 단맛이 진해져요. 햄버거나 고기 요리에 곁들이거나 피자 토핑으로 써도 잘 어울려요.
파인애플 통조림으로 젤리를 만들 수 있나요?
생파인애플과 달리 통조림은 가열 과정에서 젤라틴을 분해하는 효소가 비활성화돼 젤라틴 젤리에 넣어도 잘 굳어요. 과일의 물기를 빼고 젤라틴 혼합물이 뜨거울 때 넣어 섞어요.
케이크에는 파인애플 통조림의 어떤 모양이 좋아요?
링은 거꾸로 뒤집어 굽는 케이크에 올리기 좋고, 조각은 머핀이나 과일 케이크 반죽에 섞기 편해요. 반죽에 넣을 때는 체에 밭쳐 물기를 빼야 케이크가 질척해지지 않아요.
파인애플 통조림은 생파인애플로 바꿔 써도 되나요?
과일 토핑이나 샐러드에는 생파인애플을 같은 무게로 써도 돼요. 다만 생과일은 더 단단하고 산미가 또렷하며, 젤라틴 젤리에 넣으면 굳지 않을 수 있으니 먼저 익혀 식혀서 사용해요.
파인애플 통조림을 살 때 무엇을 확인하면 좋나요?
과일을 시럽에 담갔는지 주스에 담갔는지 포장에 적힌 원재료와 보관 안내를 확인해요. 단맛을 덜 더하고 싶다면 시럽 대신 주스에 담긴 제품을 고르고, 캔이 부풀거나 새거나 심하게 찌그러졌다면 먹지 않아요.
출처: USDA FoodData Central 169125 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
