영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 122 kcal —
- 단백질 5.9 g 12%
- 탄수화물 14 g 5%
- 지방 3.9 g 5%
- 포화지방 1.1 g 6%
- 식이섬유 1.5 g 5%
- 당류 2 g —
- 나트륨 270 mg 12%
- 콜레스테롤 9 mg 3%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 14 µg 2%
- 비타민 C 0.8 mg 1%
- 비타민 E 0.68 mg 5%
- 비타민 K 3.3 µg 3%
- 티아민(B1) 0.09 mg 8%
- 리보플라빈(B2) 0.15 mg 12%
- 나이아신(B3) 1.6 mg 10%
- 판토텐산(B5) 0.28 mg 6%
- 비타민 B6 0.12 mg 7%
- 엽산(B9) 30 µg 8%
- 비타민 B12 0.21 µg 9%
- 콜린 16.2 mg 3%
미네랄
- 칼슘 15 mg 1%
- 철 0.89 mg 5%
- 마그네슘 15 mg 4%
- 인 58 mg 5%
- 칼륨 187 mg 4%
- 아연 0.7 mg 6%
- 구리 0.09 mg 10%
- 망간 0.19 mg 8%
- 셀레늄 9.5 µg 17%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 122 | 5.9 g | 14 g | 3.9 g |
| 1회 제공량 | 537 g | 655 | 32 g | 76 g | 21 g |
| 2회 제공량 | 1074 g | 1310 | 63 g | 153 g | 42 g |
| ½회 제공량 | 268.5 g | 328 | 16 g | 38 g | 11 g |
| 3회 제공량 | 1611 g | 1965 | 95 g | 229 g | 63 g |
| 4회 제공량 | 2148 g | 2621 | 126 g | 305 g | 84 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 2.9 g | 7.1 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 183 | 8.8 g | 21 g | 5.9 g |
| 200 g | 200 g | 244 | 12 g | 28 g | 7.8 g |
| 250 g | 250 g | 305 | 15 g | 36 g | 9.8 g |
미트 소스 스파게티 관련 질문
미트 소스 스파게티는 한 끼에 보통 얼마나 먹나요?
한 접시의 대표적인 양은 537g이에요. 이 양은 655 kcal예요.
미트 소스 스파게티를 집에서 만들 때 면과 소스는 어떻게 준비해요?
스파게티 면은 포장지의 조리 시간보다 1분 짧게 삶고, 다진 고기와 양파를 볶은 뒤 토마토소스를 넣어 15~20분 끓여요. 면을 소스에 넣고 1분 더 버무리면 소스가 잘 배어요.
남은 미트 소스 스파게티는 어떻게 보관해요?
조리 후 2시간 안에 얕은 밀폐 용기에 담아 냉장하고, 3~4일 안에 먹어요. 면과 소스를 따로 담으면 면이 소스를 흡수해 지나치게 불어나는 것을 줄일 수 있어요.
미트 소스 스파게티를 전자레인지에 데울 때 어떻게 해야 하나요?
면에 물을 한두 숟가락 뿌리고 덮개를 씌워 데운 뒤, 중간에 한 번 잘 섞어요. 가운데까지 김이 날 정도로 뜨겁게 데워야 해요.
미트 소스 스파게티를 냉동해도 되나요?
냉동할 수 있지만, 해동하면 면이 물러질 수 있어요. 가능하면 소스만 나눠 얼리고 냉장실에서 해동한 뒤 데워 갓 삶은 면에 얹으면 식감이 더 좋아요.
미트 소스 스파게티에는 무엇을 곁들이면 잘 어울리나요?
마늘빵이나 바삭한 빵은 소스를 찍어 먹기 좋고, 잎채소 샐러드는 진한 소스와 산뜻한 맛의 균형을 맞춰줘요. 파르메산 치즈를 조금 갈아 올려도 잘 어울려요.
미트 소스 스파게티와 토마토소스 스파게티는 어떻게 달라요?
미트 소스 스파게티에는 고기와 토마토소스가 함께 들어가고, 토마토소스 스파게티는 보통 고기 없이 토마토를 중심으로 맛을 내요. 같은 양을 비교하면 미트 소스 쪽이 단백질과 지방이 더 많아요.
출처: USDA FoodData Central 168086 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외