영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 121 kcal —
- 단백질 5 g 10%
- 탄수화물 16 g 6%
- 지방 3.5 g 4%
- 포화지방 1.6 g 8%
- 식이섬유 1 g 4%
- 당류 1.7 g —
- 나트륨 482 mg 21%
- 콜레스테롤 8 mg 3%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 25 µg 3%
- 비타민 E 1.2 mg 8%
- 티아민(B1) 0.08 mg 7%
- 리보플라빈(B2) 0.21 mg 16%
- 나이아신(B3) 0.62 mg 4%
- 판토텐산(B5) 0.41 mg 8%
- 비타민 B6 0.03 mg 2%
- 비타민 B12 0.12 µg 5%
미네랄
- 칼슘 89 mg 7%
- 철 0.53 mg 3%
- 마그네슘 14 mg 3%
- 인 131 mg 10%
- 칼륨 88 mg 2%
- 아연 0.58 mg 5%
- 구리 0.07 mg 8%
- 망간 0.14 mg 6%
- 셀레늄 17.3 µg 31%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 121 | 5 g | 16 g | 3.5 g |
| 1회 제공량 | 144 g | 174 | 7.2 g | 24 g | 5 g |
| 2회 제공량 | 288 g | 348 | 15 g | 47 g | 9.9 g |
| ½회 제공량 | 72 g | 87 | 3.6 g | 12 g | 2.5 g |
| 3회 제공량 | 432 g | 523 | 22 g | 71 g | 15 g |
| 4회 제공량 | 576 g | 697 | 29 g | 95 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 2.5 g | 8.2 g | 1.7 g |
| 150 g | 150 g | 182 | 7.5 g | 25 g | 5.2 g |
| 200 g | 200 g | 242 | 10 g | 33 g | 6.9 g |
| 250 g | 250 g | 303 | 13 g | 41 g | 8.6 g |
마카로니 앤 치즈 관련 질문
마카로니 앤 치즈를 데울 때 소스가 뻑뻑해지지 않게 하려면 어떻게 해요?
우유를 한두 숟가락 넣고 뚜껑을 덮어 전자레인지에 짧게 데운 뒤, 중간에 한 번 저어 주세요. 소스가 다시 부드러워질 때까지 조금씩 더 데우면 돼요.
남은 마카로니 앤 치즈는 냉장고에 며칠 보관할 수 있어요?
조리 후 두 시간 안에 밀폐 용기에 담아 냉장하고, 사흘에서 나흘 안에 먹는 편이 좋아요. 먹을 만큼만 덜어 속까지 김이 날 정도로 다시 데워 주세요.
마카로니 앤 치즈를 냉동해도 괜찮아요?
냉동할 수 있지만 해동하면 치즈 소스가 약간 분리되거나 질감이 달라질 수 있어요. 한 끼 분량씩 얼리고 냉장고에서 해동한 뒤, 우유를 조금 넣어 저으며 데우면 소스가 한결 부드러워져요.
마카로니 앤 치즈에는 무엇을 곁들이면 잘 어울려요?
치즈 소스의 진한 맛에는 구운 브로콜리나 그린 샐러드처럼 산뜻하고 아삭한 곁들임이 잘 맞아요. 바비큐나 구운 닭고기의 사이드 메뉴로도 자주 먹어요.
마카로니 앤 치즈를 오븐에 구우면 어떻게 하면 윗면이 바삭해져요?
오븐용 그릇에 담고 빵가루를 얇게 뿌린 뒤, 200°C로 예열한 오븐에서 윗면이 노릇해질 때까지 10~15분 구워요. 이미 따뜻한 음식이라면 너무 오래 구워 소스가 마르지 않게 살펴보세요.
마카로니 앤 치즈 한 끼 분량은 어느 정도예요?
한 끼 분량으로는 약 236g을 기준으로 삼을 수 있고, 이 양은 286 kcal예요. 곁들임 메뉴가 함께라면 양을 나누어 먹어도 좋아요.
마카로니 앤 치즈는 셀레늄이 많은 편인가요?
네, 100g당 셀레늄이 17.3 µg 들어 있어 셀레늄의 좋은 공급원이에요.
출처: USDA FoodData Central 169835 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외