식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
콩 부리토
칼로리 및 영양 정보
패스트푸드, 콩 포함
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 206 kcal —
- 단백질 6.5 g 13%
- 탄수화물 33 g 12%
- 지방 6.2 g 8%
- 포화지방 3.2 g 16%
- 나트륨 454 mg 20%
- 콜레스테롤 2 mg 1%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 C 0.9 mg 1%
- 티아민(B1) 0.29 mg 24%
- 리보플라빈(B2) 0.28 mg 22%
- 나이아신(B3) 1.9 mg 12%
- 판토텐산(B5) 0.92 mg 18%
- 비타민 B6 0.14 mg 8%
- 엽산(B9) 40 µg 10%
- 비타민 B12 0.5 µg 21%
- 콜린 26.8 mg 5%
미네랄
- 칼슘 52 mg 4%
- 철 2.1 mg 12%
- 마그네슘 40 mg 10%
- 인 45 mg 4%
- 칼륨 301 mg 6%
- 아연 0.7 mg 6%
- 구리 0.17 mg 19%
- 망간 0.4 mg 17%
- 셀레늄 10.1 µg 18%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 206 | 6.5 g | 33 g | 6.2 g |
| 1회 제공량 | 217 g | 447 | 14 g | 71 g | 14 g |
| 2회 제공량 | 434 g | 894 | 28 g | 143 g | 27 g |
| ½회 제공량 | 108.5 g | 224 | 7 g | 36 g | 6.7 g |
| 3회 제공량 | 651 g | 1341 | 42 g | 214 g | 41 g |
| 4회 제공량 | 868 g | 1788 | 56 g | 286 g | 54 g |
| 50 g | 50 g | 103 | 3.2 g | 17 g | 3.1 g |
| 150 g | 150 g | 309 | 9.7 g | 49 g | 9.3 g |
| 200 g | 200 g | 412 | 13 g | 66 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 515 | 16 g | 82 g | 16 g |
콩 부리토 관련 질문
콩 부리토는 어떻게 데우면 또띠아가 덜 눅눅해져요?
전자레인지에서는 젖은 종이타월로 감싸 짧게 데우면 속이 고르게 따뜻해져요. 겉을 바삭하게 하려면 마른 팬에 중약불로 앞뒤를 각각 2~3분 굽거나, 오븐 180°C에서 10~15분 데워요.
콩 부리토를 집에서 말 때 속재료는 어떻게 넣어요?
또띠아 중앙에 물기를 뺀 콩과 밥, 살사처럼 묽지 않은 재료를 길쭉하게 놓고 양옆을 접은 뒤 단단히 말아요. 속을 가장자리까지 채우지 말고, 싼 부분을 아래로 두어 팬에 구우면 풀리지 않아요.
콩 부리토에는 어떤 재료를 곁들이면 잘 어울려요?
살사와 라임즙은 콩의 묵직한 맛을 산뜻하게 하고, 아보카도나 고수도 잘 어울려요. 양상추나 양배추를 넣으면 아삭한 식감이 더해져요.
콩 부리토는 남으면 어떻게 보관해요?
상온에 오래 두지 말고 식힌 뒤 한 개씩 밀폐해 냉장 보관하고, 3~4일 안에 먹어요. 더 오래 두려면 포장해 냉동하고, 다시 먹을 때는 냉장고에서 해동한 뒤 속까지 뜨겁게 데워요.
콩 부리토와 콩 치즈 부리토는 뭐가 달라요?
콩 치즈 부리토에는 치즈가 더해져 맛이 더 진하고 녹진해요. 콩 부리토는 치즈 없이 만들 수 있어 속재료의 콩과 양념 맛이 더 두드러져요.
콩 부리토 대신 무엇을 먹으면 비슷해요?
또띠아에 콩과 채소를 넣은 멕시칸 랩이 비슷한 대안이에요. 따뜻한 옥수수 반죽 요리를 원하면 콩 푸푸사도 고를 수 있지만, 푸푸사는 속을 반죽 안에 넣어 납작하게 구워 부리토와 식감이 달라요.
콩 부리토 한 개는 보통 얼마나 커요?
한 개가 약 217g인 구성이 일반적인 기준이에요. 속이 꽉 찬 큰 제품도 있으니 한 개를 먹을 때는 실제 크기와 속재료를 살펴보면 좋아요.
콩 부리토의 나트륨은 어느 정도예요?
100g당 나트륨은 454 mg이에요. 콩 통조림과 살사, 치즈를 함께 쓰면 나트륨이 더해지므로 집에서 만들 때는 콩을 헹구고 소금 간을 마지막에 조절하면 좋아요.
출처: USDA FoodData Central 172038 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
