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KAMUT 호라산밀, 조리됨
칼로리 및 영양 정보
조리됨
132
칼로리kcal 기준 100 g
단백질5.7 g
탄수화물23 g
지방0.8 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 132 kcal —
- 단백질 5.7 g 11%
- 탄수화물 23 g 8%
- 지방 0.8 g 1%
- 포화지방 0.1 g 0%
- 식이섬유 4.3 g 15%
- 당류 3.1 g —
- 나트륨 8 mg 0%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 E 0.24 mg 2%
- 티아민(B1) 0.1 mg 8%
- 리보플라빈(B2) 0.03 mg 2%
- 나이아신(B3) 2.3 mg 14%
- 비타민 B6 0.07 mg 4%
- 엽산(B9) 11 µg 3%
- 비타민 B12 0 µg 0%
미네랄
- 칼슘 9 mg 1%
- 철 1.8 mg 10%
- 마그네슘 48 mg 11%
- 인 147 mg 12%
- 칼륨 164 mg 3%
- 아연 1.8 mg 17%
- 구리 0.21 mg 23%
- 망간 1 mg 45%
- 셀레늄 31.9 µg 58%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 132 | 5.7 g | 23 g | 0.8 g |
| 1회 제공량 | 172 g | 227 | 9.8 g | 40 g | 1.4 g |
| 2회 제공량 | 344 g | 454 | 20 g | 80 g | 2.9 g |
| ½회 제공량 | 86 g | 114 | 4.9 g | 20 g | 0.7 g |
| 3회 제공량 | 516 g | 681 | 30 g | 120 g | 4.3 g |
| 4회 제공량 | 688 g | 908 | 39 g | 160 g | 5.7 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 2.9 g | 12 g | 0.4 g |
| 150 g | 150 g | 198 | 8.6 g | 35 g | 1.2 g |
| 200 g | 200 g | 264 | 11 g | 47 g | 1.7 g |
| 250 g | 250 g | 330 | 14 g | 58 g | 2.1 g |
KAMUT 호라산밀, 조리됨 관련 질문
익힌 KAMUT 호라산밀은 어떻게 데우면 좋을까요?
냄비에 담고 물이나 육수를 한두 숟가락 넣어 뚜껑을 덮은 뒤 약한 불에서 3~5분 데워요. 전자레인지라면 덮개를 씌우고 중간에 한 번 섞으면 고르게 따뜻해져요.
익힌 KAMUT 호라산밀은 냉장고에 며칠 보관할 수 있나요?
완전히 식힌 뒤 밀폐 용기에 담아 냉장하고, 3~4일 안에 먹어요. 더 오래 둘 때는 한 끼 분량씩 냉동하면 편리해요.
KAMUT 호라산밀은 어떤 요리에 넣으면 맛있나요?
알갱이가 씹히는 식감이라 샐러드나 곡물 볼에 잘 어울려요. 구운 채소와 허브를 섞거나, 수프와 스튜에 넣어 마지막 몇 분간 끓이면 든든한 한 끼가 돼요.
익힌 KAMUT 호라산밀 대신 쓸 수 있는 곡물은 무엇인가요?
씹는 맛을 살리고 싶다면 익힌 스펠트밀이나 통밀을 써요. 메밀쌀은 더 부드럽고 고소한 맛이 나므로 샐러드나 곡물 볼에 넣을 때 조리 시간을 따로 확인해요.
익힌 KAMUT 호라산밀의 1인분은 어느 정도인가요?
반찬이나 샐러드 재료로는 익힌 것 100~150g 정도가 알맞고, 주식으로 먹을 때는 양을 더해요. 익힌 것 100g은 132 kcal예요.
KAMUT 호라산밀에는 글루텐이 있나요?
네. 호라산밀은 밀의 한 종류라 글루텐을 함유해요. 글루텐이 없는 곡물을 찾는다면 메밀쌀처럼 밀과 다른 곡물을 선택해요.
익힌 KAMUT 호라산밀은 어떤 맛과 식감인가요?
고소하고 은은하게 달큰하며, 낱알이 통통하고 쫄깃해요. 부드러운 밥보다 씹는 맛이 살아 있어 드레싱이나 소스를 잘 받아요.
출처: USDA FoodData Central 169744 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
