식탁에 무엇이 올라왔는지 확인하세요
흰 빵
칼로리 및 영양 정보
시판 제품, 구운
290
칼로리kcal 기준 100 g
단백질9 g
탄수화물52 g
지방4 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 290 kcal —
- 단백질 9 g 18%
- 탄수화물 52 g 19%
- 지방 4 g 5%
- 포화지방 0.8 g 4%
- 식이섬유 2.9 g 10%
- 당류 6.2 g —
- 나트륨 537 mg 23%
- 콜레스테롤 1 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.24 mg 2%
- 비타민 K 3.4 µg 3%
- 티아민(B1) 0.42 mg 35%
- 리보플라빈(B2) 0.34 mg 26%
- 나이아신(B3) 3.9 mg 25%
- 판토텐산(B5) 0.28 mg 6%
- 비타민 B6 0.06 mg 4%
- 엽산(B9) 104 µg 26%
- 비타민 B12 0.02 µg 1%
- 콜린 16 mg 3%
미네랄
- 칼슘 119 mg 9%
- 철 3.3 mg 19%
- 마그네슘 26 mg 6%
- 인 103 mg 8%
- 칼륨 131 mg 3%
- 아연 0.68 mg 6%
- 구리 0.14 mg 15%
- 망간 0.42 mg 18%
- 셀레늄 31 µg 56%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 290 | 9 g | 52 g | 4 g |
| 1회 제공량 | 28.4 g | 82 | 2.6 g | 15 g | 1.1 g |
| 2회 제공량 | 56.7 g | 164 | 5.1 g | 29 g | 2.3 g |
| ½회 제공량 | 14.2 g | 41 | 1.3 g | 7.3 g | 0.6 g |
| 3회 제공량 | 85.1 g | 247 | 7.7 g | 44 g | 3.4 g |
| 4회 제공량 | 113.4 g | 329 | 10 g | 59 g | 4.5 g |
| 50 g | 50 g | 145 | 4.5 g | 26 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 435 | 14 g | 77 g | 6 g |
| 200 g | 200 g | 580 | 18 g | 103 g | 8 g |
| 250 g | 250 g | 725 | 23 g | 129 g | 10 g |
흰 빵 관련 질문
흰 빵을 냉동해도 되나요?
네. 한 장씩 종이나 랩으로 나눠 밀폐 봉투에 넣어 냉동하면 서로 붙지 않고, 먹을 때 냉동 상태로 토스터에 바로 구워도 돼요.
흰 빵은 어떻게 보관해야 덜 마르나요?
실온에서는 봉지를 꼭 닫아 햇빛과 열을 피해 두고, 며칠 안에 먹지 않을 빵은 냉동하는 편이 좋아요. 냉장고에서는 빵이 빨리 퍽퍽해질 수 있어요.
흰 빵으로 프렌치토스트를 만들 때는 어떻게 해야 하나요?
달걀과 우유를 섞은 물에 빵을 짧게 적신 뒤, 버터를 두른 팬에서 중약불로 앞뒤를 노릇하게 구워요. 오래 담가 두면 빵이 흐물거려 뒤집기 어려워져요.
흰 빵은 어떤 음식에 잘 어울리나요?
달걀이나 햄을 넣은 샌드위치, 치즈 토스트, 프렌치토스트에 두루 잘 어울려요. 가장자리를 잘라 말린 뒤 갈면 돈가스나 고로케에 쓰는 빵가루로도 활용할 수 있어요.
흰 빵과 통밀빵은 무엇이 달라요?
통밀빵은 식이섬유가 더 많아요. 100g당 통밀빵은 7.5g, 흰 빵은 2.9 g이며, 흰 빵은 맛과 질감이 비교적 부드러워요.
흰 빵 한 장은 어느 정도 먹는 양인가요?
얇은 조각은 약 17g, 큰 조각은 약 27g이에요. 큰 조각 한 장의 열량은 78 kcal예요.
흰 빵 대신 샌드위치에 쓸 만한 빵은 무엇인가요?
식감이 비슷한 식빵이나 우유 식빵으로 바꿀 수 있고, 더 구수하고 씹는 맛을 원하면 통밀빵을 써도 좋아요. 통밀빵은 흰 빵보다 식이섬유가 많아 속 재료가 단순한 샌드위치에도 잘 어울려요.
출처: USDA FoodData Central 174925 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
