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귤
칼로리 및 영양 정보
만다린 오렌지, 생것
53
칼로리kcal 기준 100 g
단백질0.8 g
탄수화물12 g
지방0.3 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 53 kcal —
- 단백질 0.8 g 2%
- 탄수화물 12 g 4%
- 지방 0.3 g 0%
- 포화지방 0 g 0%
- 식이섬유 1.8 g 6%
- 당류 11 g —
- 나트륨 2 mg 0%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 34 µg 4%
- 비타민 C 26.7 mg 30%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.2 mg 1%
- 비타민 K 0 µg 0%
- 티아민(B1) 0.06 mg 5%
- 리보플라빈(B2) 0.04 mg 3%
- 나이아신(B3) 0.38 mg 2%
- 판토텐산(B5) 0.22 mg 4%
- 비타민 B6 0.08 mg 5%
- 엽산(B9) 16 µg 4%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 10.2 mg 2%
미네랄
- 칼슘 37 mg 3%
- 철 0.15 mg 1%
- 마그네슘 12 mg 3%
- 인 20 mg 2%
- 칼륨 166 mg 4%
- 아연 0.07 mg 1%
- 구리 0.04 mg 5%
- 망간 0.04 mg 2%
- 셀레늄 0.1 µg 0%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 53 | 0.8 g | 12 g | 0.3 g |
| 1회 제공량 | 195 g | 103 | 1.6 g | 23 g | 0.6 g |
| 2회 제공량 | 390 g | 207 | 3.2 g | 45 g | 1.2 g |
| ½회 제공량 | 97.5 g | 52 | 0.8 g | 11 g | 0.3 g |
| 3회 제공량 | 585 g | 310 | 4.7 g | 68 g | 1.8 g |
| 4회 제공량 | 780 g | 413 | 6.3 g | 90 g | 2.4 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 0.4 g | 5.8 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 80 | 1.2 g | 17 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 106 | 1.6 g | 23 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 133 | 2 g | 29 g | 0.8 g |
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귤 관련 질문
맛있는 귤은 어떻게 골라요?
껍질에 윤기가 있고 단단하며, 크기에 비해 묵직한 것을 골라요. 꼭지가 마르거나 껍질이 물렁하고 상처 난 것은 피하는 편이 좋아요.
귤은 어떻게 보관해야 오래 가요?
상한 귤은 다른 귤까지 무르게 할 수 있으니 먼저 골라내고, 귤끼리 겹치지 않게 통풍되는 곳에 둬요. 따뜻한 실내에서는 빨리 무르므로 오래 두려면 냉장고 채소 칸에 넣고, 먹기 전에 잠시 꺼내 두면 향이 잘 나요.
귤 껍질을 쉽게 까는 방법이 있나요?
귤을 손바닥으로 가볍게 굴려 껍질과 과육 사이를 느슨하게 한 뒤, 꼭지 쪽부터 까면 편해요. 흰 실 같은 속껍질은 먹어도 괜찮으니 억지로 전부 떼어낼 필요는 없어요.
귤로 어떤 요리를 만들 수 있어요?
껍질을 벗겨 과육을 샐러드나 요거트에 얹고, 과즙은 드레싱이나 양념에 넣어 상큼함을 더해요. 껍질을 쓸 때는 깨끗이 씻어 얇게 벗기고, 설탕과 함께 약한 불에서 졸이면 귤청이나 잼을 만들 수 있어요.
귤은 어떤 음식과 잘 어울려요?
귤의 새콤달콤한 맛은 플레인 요거트, 견과류, 오리엔탈 드레싱을 곁들인 샐러드와 잘 어울려요. 과육을 잘게 썰어 케이크나 타르트에 넣으면 향긋한 맛을 더할 수 있어요.
귤은 한 번에 얼마나 먹으면 되나요?
작은 귤 한 개는 약 76 g, 중간 크기 한 개는 약 88 g이에요. 중간 크기 한 개는 47 kcal예요.
귤은 비타민 C가 많은 과일인가요?
귤 100 g은 비타민 C의 공급원이에요. 같은 양의 오렌지는 비타민 C가 53.2 mg으로, 귤의 26.7 mg보다 많아요.
출처: USDA FoodData Central 169105 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
