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고기 라자냐
칼로리 및 영양 정보
레스토랑, 이탈리아식
185
칼로리kcal 기준 100 g
단백질11 g
탄수화물9.9 g
지방11 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 185 kcal —
- 단백질 11 g 22%
- 탄수화물 9.9 g 4%
- 지방 11 g 14%
- 포화지방 4.9 g 25%
- 식이섬유 1.5 g 5%
- 당류 3.2 g —
- 나트륨 466 mg 20%
- 콜레스테롤 36 mg 12%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 81 µg 9%
- 비타민 C 0.7 mg 1%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0.91 mg 6%
- 비타민 K 6.8 µg 6%
- 티아민(B1) 0.14 mg 12%
- 리보플라빈(B2) 0.24 mg 18%
- 나이아신(B3) 1.8 mg 12%
- 판토텐산(B5) 0.49 mg 10%
- 비타민 B6 0.12 mg 7%
- 엽산(B9) 26 µg 7%
- 비타민 B12 0.66 µg 28%
- 콜린 33.5 mg 6%
미네랄
- 칼슘 197 mg 15%
- 철 0.79 mg 4%
- 마그네슘 22 mg 5%
- 인 178 mg 14%
- 칼륨 255 mg 5%
- 아연 1.3 mg 12%
- 구리 0.07 mg 8%
- 망간 0.14 mg 6%
- 셀레늄 18 µg 33%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 185 | 11 g | 9.9 g | 11 g |
| 1회 제공량 | 457 g | 845 | 50 g | 45 g | 49 g |
| 2회 제공량 | 914 g | 1691 | 99 g | 90 g | 98 g |
| ½회 제공량 | 228.5 g | 423 | 25 g | 23 g | 24 g |
| 3회 제공량 | 1371 g | 2536 | 149 g | 135 g | 147 g |
| 4회 제공량 | 1828 g | 3382 | 198 g | 180 g | 195 g |
| 50 g | 50 g | 93 | 5.4 g | 4.9 g | 5.3 g |
| 150 g | 150 g | 278 | 16 g | 15 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 370 | 22 g | 20 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 463 | 27 g | 25 g | 27 g |
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고기 라자냐 관련 질문
고기 라자냐는 오븐에서 어떻게 데우면 맛있나요?
오븐용 그릇에 담고 포일을 덮어 180°C에서 20~25분 데우세요. 가운데까지 뜨거워지면 포일을 벗겨 마지막 몇 분간 구우면 윗면이 다시 노릇해져요.
남은 고기 라자냐는 어떻게 보관하나요?
먹고 남은 것은 실온에 오래 두지 말고 얕은 밀폐 용기에 옮겨 냉장하세요. 냉장 보관한 라자냐는 3~4일 안에 먹고, 더 오래 둘 때는 한 끼 분량씩 나눠 냉동하면 데우기 편해요.
고기 라자냐와 잘 어울리는 곁들임은 무엇인가요?
치즈와 고기소스가 진하므로 레몬즙을 살짝 뿌린 잎채소 샐러드나 구운 채소를 곁들이면 산뜻해요. 빵을 곁들인다면 소스를 찍어 먹기 좋은 바삭한 마늘빵이 잘 어울려요.
고기 라자냐 한 끼 분량은 어느 정도인가요?
제공량 기준 한 끼 분량은 약 457 g이며, 이 양은 845 kcal예요. 식당에서는 조각 크기가 다를 수 있으니 큰 조각이라면 샐러드와 나눠 먹는 방법도 있어요.
고기 라자냐와 볼로네제 라자냐는 다른 음식인가요?
볼로네제 라자냐는 고기와 토마토를 오래 끓여 만든 볼로네제 소스를 층층이 넣은 라자냐예요. 고기 라자냐는 고기소스에 베샤멜소스나 치즈를 넣기도 해, 이름만으로 소스 구성이 꼭 정해지지는 않아요.
출처: USDA FoodData Central 169850 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
