Tiedä, mitä lautasellasi on

Valkoinen juusto

Kalorit ja ravintoarvot

määrittelemätön

348
kaloriakcal per 100 g
Proteiini27 g
HH0 g
Rasva27 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 348 kcal —
  • Proteiini 27 g 54%
  • Hiilihydraatit 0 g 0%
  • Rasva 27 g 34%
  • Tyydyttynyt rasva 17 g 85%
  • Kuitu 0 g 0%
  • Sokerit 0 g —

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g34827 g0 g27 g
50 g50 g17414 g0 g13 g
150 g150 g52240 g0 g40 g
200 g200 g69654 g0 g53 g
250 g250 g87067 g0 g67 g

Kysymyksiä ruoasta Valkoinen juusto

Miten valkoista juustoa kannattaa käyttää ruoanlaitossa?

Raasta tai murenna sitä pastan, keittojen ja uuniruokien päälle. Lisää juusto vasta kypsennyksen loppupuolella, jos haluat sen säilyttävän makunsa eikä ruskistuvan liikaa.

Voiko valkoista juustoa paistaa pannulla?

Voi, jos juusto on riittävän kiinteää: leikkaa se paksuiksi viipaleiksi ja paista kevyesti öljytyllä pannulla keskilämmöllä, kunnes pinta saa väriä. Pehmeä juusto voi sulaa ja tarttua pannuun.

Miten valkoista juustoa säilytetään avaamisen jälkeen?

Säilytä se jääkaapissa tiiviisti käärittynä tai suljetussa rasiassa, jotta se ei kuivu eikä ime muiden ruokien hajuja. Leikkaa juustoa puhtaalla veitsellä ja käytä se pakkauksessa ilmoitetun ajan kuluessa.

Mihin ruokiin valkoinen juusto sopii?

Kokeile sitä leivällä, salaatissa tai paahdettujen kasvisten kanssa. Miedonmakuiset kasvikset, kuten tomaatti ja kurkku, sekä yrtit ja oliivit sopivat sen seuraksi.

Voiko valkoisen juuston korvata fetajuustolla?

Usein voi, etenkin salaatissa ja uuniruoissa, mutta fetajuusto on suolaisempaa ja murenevampaa. Siinä on 16,6 g proteiinia ja 20,6 g rasvaa 100 grammassa; valkoisessa juustossa on 27 g proteiinia ja 27 g rasvaa.

Kuinka paljon proteiinia valkoisessa juustossa on tavallisessa annoksessa?

30 gramman juustopala sisältää 8,1 g proteiinia. Se sopii esimerkiksi leivän päälle tai salaatin lisukkeeksi.

Lähde: mvt 01.185 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan