Tiedä, mitä lautasellasi on
Vadelmajäätelö
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 172 kcal —
- Proteiini 1,4 g 3%
- Hiilihydraatit 23 g 8%
- Rasva 7,5 g 10%
- Tyydyttynyt rasva 3,9 g 20%
- Kuitu 2,2 g 8%
- Sokerit 23 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 172 | 1,4 g | 23 g | 7,5 g |
| 50 g | 50 g | 86 | 0,7 g | 11 g | 3,8 g |
| 150 g | 150 g | 258 | 2,1 g | 34 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 344 | 2,8 g | 45 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 430 | 3,5 g | 56 g | 19 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Vadelmajäätelö
Miten saat vadelmajäätelön sopivan pehmeäksi tarjoiluun?
Nosta se pakastimesta jääkaappiin noin 10–15 minuutiksi tai anna olla huoneenlämmössä 5–10 minuuttia. Pehmeä jäätelö on helpompi annostella, mutta älä jätä sitä pitkäksi aikaa lämpimään.
Voiko vadelmajäätelöä tehdä pakastevadelmista?
Kyllä. Soseuta sulatetut vadelmat ja sekoita ne jäätelöpohjaan; kuumenna marjat ensin kiehuvaksi, jos haluat vähentää mahdollisia taudinaiheuttajia. Jäähdytä seos hyvin ennen jäätelökoneeseen laittamista.
Miten vadelmajäätelö kannattaa säilyttää avattuna?
Sulje pakkaus tiiviisti ja säilytä jäätelö pakastimen kylmimmässä osassa, ei ovessa. Jos pinta on pehmennyt tarjoilun aikana, pakasta se nopeasti uudelleen; sulanutta jäätelöä ei kannata pakastaa takaisin.
Minkä kanssa vadelmajäätelö sopii tarjottavaksi?
Tarjoa sitä lämpimän suklaakakun, vohvelien tai murupaistoksen kanssa. Myös tuoreet vadelmat ja pieni määrä sitruunankuorta korostavat sen marjaista makua.
Mitä vadelmajäätelön tilalla voi tarjota maidotonta vaihtoehtoa etsivälle?
Vadelmasorbetti on luonteva vaihtoehto, sillä se tehdään tavallisesti hedelmistä tai marjoista, vedestä ja sokerista ilman maitotuotteita. Se on jäätelöä raikkaampi ja vähemmän kermainen.
Miten vadelmajäätelö eroaa vadelmasorbetista?
Vadelmajäätelössä on yleensä maitopohja, joka tekee rakenteesta täyteläisen ja pehmeän. Vadelmasorbetti on yleensä maidoton ja maultaan marjaisempi; sen energiaa on 93 kcal sadassa grammassa.
Lähde: BLS (Germany) Y9A2010 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
