Tiedä, mitä lautasellasi on
Taikinaan kääritty nakki
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 310 kcal —
- Proteiini 11 g 23%
- Hiilihydraatit 19 g 7%
- Rasva 21 g 27%
- Tyydyttynyt rasva 8,1 g 40%
- Kuitu 0,7 g 3%
- Sokerit 2,7 g —
- Natrium 708 mg 31%
- Kolesteroli 40 mg 13%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 2 µg 0%
- C-vitamiini 0,1 mg 0%
- D-vitamiini 0,6 µg 3%
- E-vitamiini 0,43 mg 3%
- K-vitamiini 4,7 µg 4%
- Tiamiini (B1) 0,19 mg 15%
- Riboflaviini (B2) 0,22 mg 17%
- Niasiini (B3) 3,1 mg 20%
- B6-vitamiini 0,1 mg 6%
- Folaatti (B9) 30 µg 8%
- B12-vitamiini 0,59 µg 25%
- Koliini 26,2 mg 5%
Kivennäisaineet
- Kalsium 69 mg 5%
- Rauta 2 mg 11%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosfori 122 mg 10%
- Kalium 264 mg 6%
- Sinkki 1,7 mg 15%
- Kupari 0,08 mg 8%
- Seleeni 15,8 µg 29%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 310 | 11 g | 19 g | 21 g |
| 1 annos | 85 g | 264 | 9,7 g | 16 g | 18 g |
| 2 annosta | 170 g | 527 | 19 g | 32 g | 35 g |
| ½ annosta | 42,5 g | 132 | 4,9 g | 7,9 g | 8,9 g |
| 3 annosta | 255 g | 791 | 29 g | 47 g | 53 g |
| 4 annosta | 340 g | 1054 | 39 g | 63 g | 71 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 5,7 g | 9,3 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 465 | 17 g | 28 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 620 | 23 g | 37 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 775 | 29 g | 46 g | 52 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Taikinaan kääritty nakki
Miten taikinaan kääritty nakki paistetaan lehtitaikinasta?
Sulata lehtitaikina pakkauksen ohjeen mukaan, leikkaa suikaleiksi ja kierrä nakin ympärille. Paista leivinpaperilla 200 °C:ssa noin 15–20 minuuttia, kunnes taikina on kohonnut ja kullanruskea.
Kannattaako taikinaan käärittyyn nakkiin käyttää voitaikinaa vai lehtitaikinaa?
Lehtitaikinasta tulee rapea ja kerroksinen kuori, voitaikinasta taas tiiviimpi ja mureampi. Kääri taikina napakasti nakin ympärille, mutta jätä pieni sauma pohjapuolelle, jotta se ei aukea paistettaessa.
Voiko taikinaan käärityt nakit valmistaa etukäteen?
Voit kääriä nakit taikinaan muutamaa tuntia ennen paistamista ja säilyttää ne peitettyinä jääkaapissa. Paista ne vasta juuri ennen tarjoilua, jotta taikina pysyy rapeana.
Voiko taikinaan käärityt nakit pakastaa?
Pakasta ne ennen paistamista tarjottimella erillään ja siirrä jäätyneinä rasiaan tai pussiin. Paista jäisinä 200 °C:ssa; varaa tavallista pidempi paistoaika ja tarkista, että taikina on kypsä myös pohjasta.
Mitä taikinaan käärittyjen nakkien kanssa tarjotaan?
Tarjoa ne sinapin tai ketsupin kanssa, tai täydennä tarjottavaa raikkaalla kaalisalaatilla ja kasvistikkujen dipillä. Pienet nakit taikinakuoressa sopivat myös suolaiselle tarjottimelle.
Kuinka paljon taikinaan kääritty nakki painaa ja sisältää energiaa?
Yksi tavallinen annos painaa noin 85 g ja sisältää 264 kcal. Cocktailkokoisen annoksen paino on noin 20 g.
Miten taikinaan kääritty nakki eroaa makkararullasta?
Taikinaan kääritty nakki tehdään kokonaisesta nakista, joka ympäröidään taikinalla; makkararullassa täyte on yleensä taikinan sisään käärittyä makkaraa. Makkararullassa on enemmän energiaa: 395 kcal sadassa grammassa, kun taikinaan käärittyä nakkia on 310 kcal.
Lähde: FNDDS (USDA) 27560350 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
