Tiedä, mitä lautasellasi on
Seesamikastike
Kalorit ja ravintoarvot
kermalla
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 361 kcal —
- Proteiini 2,3 g 5%
- Hiilihydraatit 3,9 g 1%
- Rasva 38 g 48%
- Tyydyttynyt rasva 14 g 71%
- Kuitu 0,6 g 2%
- Sokerit 3,3 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 361 | 2,3 g | 3,9 g | 38 g |
| 50 g | 50 g | 181 | 1,2 g | 2 g | 19 g |
| 150 g | 150 g | 542 | 3,5 g | 5,9 g | 57 g |
| 200 g | 200 g | 722 | 4,6 g | 7,8 g | 76 g |
| 250 g | 250 g | 903 | 5,8 g | 9,8 g | 95 g |
Samankaltaiset ruoat
- Kermapohjainen kastikekotitekoinen375 kcal / 100 g
- Seesami-soijakastikekotitekoinen198 kcal / 100 g
- Sipulikastikekermalla151 kcal / 100 g
- Seesaminsiemensalaatinkastiketavallinen443 kcal / 100 g
- Kermainen salaatinkastikesalaattiin127 kcal / 100 g
- Kermainen juustokastike351 kcal / 100 g
- Kermakastikeruskeasta peruskastikkeesta97 kcal / 100 g
- Kermaviilikastikecrème fraîchen kanssa139 kcal / 100 g
- Kastike kermakastike78 kcal / 100 g
- Tomaattikastikekerman kanssa134 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Seesamikastike
Minkä kanssa seesamikastike sopii?
Tahinipohjainen seesamikastike sopii falafelin, paahdettujen kasvisten, nuudelien ja salaattien päälle. Se toimii myös dippinä pitaleivälle ja raaoille kasviksille.
Miten saat tahinipohjaisesta seesamikastikkeesta juoksevampaa?
Sekoita tahini ensin sitruunamehun ja mausteiden kanssa; seos voi muuttua paksuksi ja paakkuiseksi. Lisää sitten kylmää vettä ruokalusikallinen kerrallaan, kunnes kastike on sopivan valuvaa.
Voiko seesamikastiketta kuumentaa?
Voi, mutta lisää kastike ruokaan vasta kypsennyksen loppuvaiheessa ja lämmitä miedolla lämmöllä. Kova kiehuminen voi tehdä tahinipohjaisesta kastikkeesta paksua tai erottaa sen.
Miten seesamikastiketta säilytetään avaamisen jälkeen?
Säilytä avattu valmis kastike jääkaapissa tiiviisti suljettuna ja noudata pakkauksen säilytysohjetta. Kotitekoinen, tuoreista aineksista tehty kastike kannattaa pitää kylmässä ja käyttää muutamassa päivässä.
Mitä seesamikastikkeen tilalle voi laittaa?
Jos haluat pähkinäisen, kermaisen kastikkeen, kokeile laimennettua maapähkinävoita tai jogurttikastiketta. Aasialaiseen ruokaan seesami-soijakastike tuo suolaisemman ja soijaisemman maun.
Miten seesamikastike eroaa seesami-soijakastikkeesta?
Seesami-soijakastikkeessa on soijakastikkeen suolainen, umaminen maku, kun taas tahinipohjainen seesamikastike on yleensä sitruunainen ja pehmeän pähkinäinen. Seesami-soijakastikkeessa on 198 kcal ja seesamikastikkeessa 361 kcal 100 grammaa kohti.
Voiko seesamikastiketta syödä, jos on allerginen seesamille?
Ei: seesamikastike sisältää yleensä seesaminsiemeniä tai niistä tehtyä tahinia, eikä sitä pidä syödä seesamiallergiassa. Myös tahinia sisältävät ruoat, kuten hummus, voivat sisältää seesamia.
Lähde: slv 22 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
