Tiedä, mitä lautasellasi on
Raastettu juusto
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 400 kcal —
- Proteiini 28 g 57%
- Hiilihydraatit 0 g 0%
- Rasva 32 g 41%
- Tyydyttynyt rasva 20 g 99%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 0 g —
- Natrium 640 mg 28%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 400 | 28 g | 0 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 200 | 14 g | 0 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 600 | 43 g | 0 g | 48 g |
| 200 g | 200 g | 800 | 57 g | 0 g | 64 g |
| 250 g | 250 g | 1000 | 71 g | 0 g | 80 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Raastettu juusto
Miten raastettu juusto sulaa tasaisesti kastikkeeseen?
Ota juusto huoneenlämpöön noin 15 minuutiksi ja lisää se kastikkeeseen pieninä erinä miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen. Älä keitä kastiketta juuston lisäämisen jälkeen, jotta rasva ei erotu.
Voiko raastettua juustoa pakastaa?
Voi. Pakasta se tiiviissä pussissa tai rasiassa pieninä annoksina; juustoa voi ripotella jäisenä suoraan pizzan tai laatikkoruoan päälle.
Miten raastettua juustoa kannattaa säilyttää avattuna?
Säilytä se suljetussa pakkauksessa jääkaapissa ja ota annos puhtaalla, kuivalla lusikalla. Käytä se pakkaukseen merkittyyn ajankohtaan mennessä ja hävitä, jos juustossa näkyy hometta.
Mihin ruokiin raastettua juustoa voi käyttää?
Ripottele sitä pizzan, makaronilaatikon tai kasvisgratiinin pinnalle ennen paistamista. Se sopii myös lämpimien voileipien täytteeksi ja pastan viimeistelyyn.
Voiko raastetun juuston tehdä itse?
Kyllä: raasta kylmä, kiinteä juusto karkealla raastimella juuri ennen käyttöä. Kylmä juusto pysyy paremmin koossa eikä tartu yhtä helposti raastimeen.
Miten raastettu juusto eroaa raastetusta juustosekoituksesta?
Raastettu juustosekoitus sisältää useampaa juustoa, kun taas raastettu juusto voi olla yhdestä juustolaadusta. Juustosekoituksessa on 32 g proteiinia ja 386 kcal sadassa grammassa; raastetussa juustossa on 28 g proteiinia ja 400 kcal.
Onko raastetussa juustossa paljon proteiinia?
Raastetussa juustossa on 28 g proteiinia sadassa grammassa. Ruokaan lisätään tavallisesti vain ripaus tai kourallinen, joten annokseen kertyy vähemmän.
Lähde: Swiss FSVO 1196 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
