Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 394 kcal —
  • Proteiini 3,5 g 7%
  • Hiilihydraatit 70 g 26%
  • Rasva 9,4 g 12%
  • Tyydyttynyt rasva 1 g 5%
  • Kuitu 5,2 g 19%
  • Sokerit 29 g —

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g3943,5 g70 g9,4 g
50 g50 g1971,8 g35 g4,7 g
150 g150 g5915,3 g106 g14 g
200 g200 g7887 g141 g19 g
250 g250 g9858,8 g176 g24 g

Kysymyksiä ruoasta Puffatusta riisistä tehty patukka

Miten teet puffatusta riisistä tehdyn patukan kotona?

Sulata kattilassa miedolla lämmöllä vaahtokarkkeja tai hunajaa ja tilkka voita, sekoita joukkoon puffattu riisi ja painele massa leivinpaperilla vuorattuun vuokaan. Anna jähmettyä ennen paloittelua.

Miten saat puffatusta riisistä tehdyn patukan pysymään koossa?

Sido puffattu riisi lämpimällä vaahtokarkki-, hunaja- tai siirappiseoksella ja painele massa tiiviisti vuokaan leivinpaperin avulla. Älä lisää kuivaa riisiä liikaa, sillä silloin patukka murenee helposti.

Miten puffatusta riisistä tehty patukka kannattaa säilyttää?

Säilytä patukat ilmatiiviissä rasiassa kuivassa paikassa huoneenlämmössä, jotta ne eivät pehmene kosteudesta. Erottele kerrokset leivinpaperilla, etteivät patukat tartu toisiinsa.

Voiko puffatusta riisistä tehdyn patukan pakastaa?

Voi. Kääri patukat yksitellen tiiviisti ja sulata ne kääreessään huoneenlämmössä, jotta pinnalle ei tiivisty kosteutta.

Voiko patukan tehdä puffatun riisin sijasta riisikakuista?

Voi, mutta murskaa riisikakut pieniksi paloiksi ennen kuin sekoitat ne lämpimään vaahtokarkki- tai siirappiseokseen. Lopputuloksesta tulee epätasaisempi ja purutuntumaltaan tiiviimpi kuin puffatusta riisistä tehdyllä patukalla.

Lähde: ausnut F000303 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan