Tiedä, mitä lautasellasi on
Popover-jauheseos
Kalorit ja ravintoarvot
kuiva, vitaminoitu
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 371 kcal —
- Proteiini 10 g 21%
- Hiilihydraatit 71 g 26%
- Rasva 4,3 g 6%
- Tyydyttynyt rasva 1 g 5%
- Natrium 906 mg 39%
- Kolesteroli 0 mg 0%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 0,1 mg 0%
- Tiamiini (B1) 0,43 mg 36%
- Riboflaviini (B2) 0,15 mg 11%
- Niasiini (B3) 3,4 mg 21%
- Pantoteenihappo (B5) 0,48 mg 10%
- B6-vitamiini 0,04 mg 2%
- Folaatti (B9) 145 µg 36%
- B12-vitamiini 0,08 µg 3%
Kivennäisaineet
- Kalsium 32 mg 2%
- Rauta 3 mg 17%
- Magnesium 25 mg 6%
- Fosfori 100 mg 8%
- Kalium 100 mg 2%
- Sinkki 0,88 mg 8%
- Kupari 0,17 mg 19%
- Mangaani 0,74 mg 32%
- Seleeni 37,6 µg 68%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 371 | 10 g | 71 g | 4,3 g |
| 1 annos | 28,4 g | 105 | 2,9 g | 20 g | 1,2 g |
| 2 annosta | 56,7 g | 210 | 5,9 g | 40 g | 2,4 g |
| ½ annosta | 14,2 g | 53 | 1,5 g | 10 g | 0,6 g |
| 3 annosta | 85,1 g | 316 | 8,8 g | 60 g | 3,7 g |
| 4 annosta | 113,4 g | 421 | 12 g | 81 g | 4,9 g |
| 50 g | 50 g | 186 | 5,2 g | 36 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 557 | 16 g | 107 g | 6,5 g |
| 200 g | 200 g | 742 | 21 g | 142 g | 8,6 g |
| 250 g | 250 g | 928 | 26 g | 178 g | 11 g |
Kysymyksiä ruoasta Popover-jauheseos
Miten popover-jauheseoksesta tehdään popovereita?
Seokseen lisätään yleensä pakkauksen ohjeen mukaan nestettä, usein kananmunia ja maitoa, mutta lisättävät aineet vaihtelevat tuotteittain. Kuumenna uuni ja vuoka ohjeen mukaan; kuuma vuoka auttaa taikinaa kohoamaan ontoksi.
Miksi popoverit eivät kohoa kunnolla?
Yleinen syy on liian viileä uuni tai vuoka. Älä avaa uunin luukkua paiston alkuvaiheessa, sillä lämpötilan lasku voi estää popovereita kohoamasta.
Miten popover-jauheseos säilytetään avaamisen jälkeen?
Sulje pussi tiiviisti tai siirrä seos kannelliseen kuivaan astiaan. Säilytä se kuivassa ja viileässä; kosteus voi paakkuunnuttaa seoksen.
Minkä kanssa popovereita syödään?
Tarjoa ne lämpiminä voin, hillon tai kastikkeen kanssa. Suolaisen aterian lisukkeena ne sopivat erityisesti paistilihan ja paistinkastikkeen rinnalle.
Voiko popover-jauheseoksen korvata itse tehdyllä taikinalla?
Voi: popover-taikinaan käytetään tavallisesti vehnäjauhoja, kananmunia ja maitoa. Seoksen koostumus ja mukana olevat kohotusta tai maustamista tukevat aineet voivat kuitenkin poiketa kotitekoisesta taikinasta.
Mitä popover tarkoittaa, ja millainen leivonnainen siitä tulee?
Popover on ontoksi kohoava, kuohkea uunileipänen, joka muistuttaa brittiläistä Yorkshire puddingia. Nimi viittaa siihen, että taikina kohoaa paiston aikana vuoan reunojen yli.
Lähde: USDA FoodData Central 172792 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
