Tiedä, mitä lautasellasi on
Paistetut sipulit
Kalorit ja ravintoarvot
valmistuote
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 575 kcal —
- Proteiini 5,9 g 12%
- Hiilihydraatit 34 g 12%
- Rasva 44 g 57%
- Tyydyttynyt rasva 21 g 106%
- Kuitu 5,6 g 20%
- Sokerit 19 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 575 | 5,9 g | 34 g | 45 g |
| 50 g | 50 g | 288 | 3 g | 17 g | 22 g |
| 150 g | 150 g | 863 | 8,9 g | 52 g | 67 g |
| 200 g | 200 g | 1150 | 12 g | 69 g | 89 g |
| 250 g | 250 g | 1438 | 15 g | 86 g | 111 g |
Samankaltaiset ruoat
- Sipuliraaka40 kcal / 100 g
- Rapeaksi paistettu sipuliesim. paahdettu sipuli607 kcal / 100 g
- Voissa paistettu sipulipaistettu voissa95 kcal / 100 g
- Sipulirenkaatleivitetty, esipaistettu, pakaste, valmistettu, uunissa lämmitetty276 kcal / 100 g
- Keltainen sipulikeltainen, haudutettu123 kcal / 100 g
- Ihrassa paistettu sipulipaistettu ihrassa95 kcal / 100 g
- Onions chopped and deepfried567 kcal / 100 g
- Keltasipulipaahdettu, ilman lisättyä rasvaa ja suolaa92 kcal / 100 g
- Valkosipuli paistettupaistettu101 kcal / 100 g
- Riisiä paistetun sipulin kanssa101 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Paistetut sipulit
Miten paistat sipuleista rapeita kotona?
Leikkaa sipulit ohuiksi renkaiksi tai suikaleiksi ja kuivaa ne hyvin. Paista pienissä erissä noin 150-asteisessa öljyssä 3–5 minuuttia, kunnes sipulit ovat kullanruskeita; nosta ne talouspaperille ja suolaa heti.
Miten paistetut sipulit säilytetään rapeina?
Anna sipulien jäähtyä kokonaan ja sulje ne ilmatiiviiseen purkkiin. Pidä purkki kuivassa ja viileässä, sillä kosteus pehmentää sipulit nopeasti.
Mihin ruokiin paistetut sipulit sopivat?
Rapeat paistetut sipulit viimeistelevät esimerkiksi hot dogit, hampurilaiset, perunamuusin ja keitot. Niitä käytetään myös biryanissa ja muissa riisiruoissa sekä eteläaasialaisissa kastikkeissa.
Voiko paistetut sipulit korvata sipulirenkailla?
Ei aivan: sipulirenkaissa on yleensä rapea taikina- tai leivityskuori, kun taas paistetut sipulit ovat ohuempia ja sopivat paremmin ruoan pinnalle ripoteltaviksi. Sipulirenkaissa on 276 kcal ja paistetuissa sipuleissa 575 kcal 100 grammassa.
Miten paistetut sipulit eroavat rapeaksi paistetusta sipulista?
Rapeaksi paistettu sipuli on paistettu erityisen kuivaksi ja rapeaksi, joten se toimii etenkin murennettavana lisukkeena. Sen energiamäärä on 607 kcal / 100 g, kun paistetuissa sipuleissa se on 575 kcal.
Voiko paistettuja sipuleita lämmittää uudelleen?
Levitä sipulit yhdeksi kerrokseksi uunipellille ja lämmitä 150-asteisessa uunissa noin 4 minuuttia. Anna niiden jäähtyä hetki ennen tarjoilua, jotta rapeus palautuu.
Mitä paistettujen sipulien tilalla voi käyttää?
Rapeaksi pinnaksi sopivat paahdetut sipulihiutaleet tai pannulla rapeiksi paistetut salottisipulit. Jos tarvitset sipulia vain ruoan makuun, käytä tavallista paistettua sipulia, mutta se ei tuo samanlaista rapeutta.
Lähde: BLS (Germany) G860192 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
