Tiedä, mitä lautasellasi on
Macchiato
Kalorit ja ravintoarvot
yksittäinen
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 29 kcal —
- Proteiini 1,2 g 2%
- Hiilihydraatit 4,9 g 2%
- Rasva 0,5 g 1%
- Tyydyttynyt rasva 0,3 g 2%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 0,7 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 29 | 1,2 g | 4,9 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 0,6 g | 2,5 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 44 | 1,8 g | 7,4 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 58 | 2,4 g | 9,8 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 73 | 3 g | 12 g | 1,3 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Macchiato
Miten teet macchiaton kotona?
Valmista yksi espresso ja lisää sen päälle lusikallinen kuumaa maitovaahtoa. Macchiatossa espresso on pääosassa; maito vain pehmentää sen makua.
Mitä eroa on macchiatolla ja latte macchiatolla?
Macchiato on espresso, johon lisätään tilkka maitoa tai maitovaahtoa. Latte macchiatossa taas kuuma maito on pääosassa, ja espresso kaadetaan sen joukkoon.
Voiko macchiaton tehdä ilman espressokonetta?
Voi: keitä vahvaa kahvia mutteripannulla ja vaahdota lämmitetty maito vispilällä tai maidonvaahdottimella. Juoma ei ole teknisesti espressoa, mutta toimii samantapaisena kotiversiona.
Mikä maito sopii macchiatoon parhaiten?
Täysmaidosta syntyy pehmeä, helposti vaahdotettava vaahto. Myös baristakäyttöön tarkoitettu kaura- tai soijajuoma vaahtoutuu yleensä hyvin; lisää vaahto espressoon lusikalla.
Mitä macchiaton kanssa syödään?
Pieni makea leivonnainen sopii espresson rinnalle: kokeile esimerkiksi cantuccineja, biscotteja tai suklaapalaa. Kasta kova cantuccini kahviin, jos haluat pehmentää sen.
Voiko valmiin macchiaton säilyttää myöhemmäksi?
Macchiato kannattaa juoda heti, sillä espresso menettää tuoreuttaan ja maitovaahto laskeutuu nopeasti. Älä jätä maitopitoista juomaa huoneenlämpöön pitkäksi aikaa.
Mitä macchiato tarkoittaa?
Macchiato tarkoittaa italiaksi tahrattua tai merkittyä. Nimi viittaa espressoon, jonka pinnalle lisätty maitotilkka tai vaahto ikään kuin merkitsee kahvin.
Lähde: mvt 13.078 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
