Tiedä, mitä lautasellasi on
Amaretto
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 135 kcal —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 135 | – | – | – |
| 2 annosta | 200 g | 270 | – | – | – |
| ½ annosta | 50 g | 67 | – | – | – |
| 3 annosta | 300 g | 405 | – | – | – |
| 4 annosta | 400 g | 540 | – | – | – |
| 150 g | 150 g | 202 | – | – | – |
| 250 g | 250 g | 337 | – | – | – |
Kysymyksiä ruoasta Amaretto
Mitä amaretto on?
Amaretto on Italiasta lähtöisin oleva makea, mantelimaisen arominen likööri. Sen maku tulee tavallisesti aprikoosinsiementen tai mantelien aromista, eikä jokainen amaretto sisällä varsinaisia manteleita.
Sisältääkö amaretto alkoholia?
Kyllä. Amaretto on likööri, joten se sisältää alkoholia; tarkka alkoholipitoisuus vaihtelee tuotteittain.
Juodaanko amaretto sellaisenaan vai jäiden kanssa?
Voit tarjota sen pienenä annoksena sellaisenaan huoneenlämpöisenä tai jäiden kanssa. Jää pehmentää makeutta, ja tilkka soodavettä tekee siitä kevyemmän pitkän juoman.
Mihin amarettoa käytetään leivonnassa?
Lisää sitä tiramisun kahviin tai mausta sillä kakkupohjaa, keksitaikinaa ja jälkiruokakastiketta. Aloita pienellä lorauksella: liköörin makea, voimakas aromi peittää helposti muut maut.
Minkä kanssa amaretto sopii?
Amaretto sopii hyvin kahvin, suklaan, vaniljajäätelön ja kuivien keksien kanssa. Sitä käytetään myös Amaretto Sour -drinkissä, jossa liköörin makeutta tasapainottavat sitruunamehu ja kananmunan valkuainen.
Miten amarettoa säilytetään avaamisen jälkeen?
Sulje pullo tiiviisti ja säilytä se viileässä, pimeässä kaapissa. Likööri ei yleensä tarvitse jääkaappia; vältä lämpöä ja suoraa auringonvaloa, jotka heikentävät aromia.
Voiko amarettoa korvata reseptissä?
Manteliuutetta voi käyttää leivonnassa, mutta se on paljon voimakkaampaa eikä tuo alkoholia tai liköörin makeutta. Korvaa amaretto pienellä määrällä uutetta ja lisää tarvittaessa nestettä ja makeutta reseptiin.
Kuinka paljon energiaa amaretossa on?
Amaretossa on 135 kcal sadassa grammassa. Se on makea likööri, joten jo pieni annos tuo energiaa.
Lähde: drinkbase BA1.amaretto · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
