Tudd, mi kerül a tányérodra
Máln fagylalt
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 172 kcal —
- Fehérje 1,4 g 3%
- Szénhidrát 23 g 8%
- Zsír 7,5 g 10%
- Telített zsírsavak 3,9 g 20%
- Rost 2,2 g 8%
- Cukrok 23 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 172 | 1,4 g | 23 g | 7,5 g |
| 50 g | 50 g | 86 | 0,7 g | 11 g | 3,8 g |
| 150 g | 150 g | 258 | 2,1 g | 34 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 344 | 2,8 g | 45 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 430 | 3,5 g | 56 g | 19 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Máln fagylalt
Hogyan készíts házi málnás fagylaltot?
Turmixolj le málnát, keverd tejszínes-tejes alaphoz, majd fagyigépben készítsd krémesre. Gép nélkül tedd zárható dobozban a fagyasztóba, és az első néhány órában félóránként keverd át, hogy ne jegesedjen meg.
Mivel kínáld a málnás fagylaltot?
Jól illik hozzá az étcsokoládé, a pirított mandula és a friss málna. Piskótával vagy meleg brownie-val is kínálhatod; a hideg fagylalt és a meleg sütemény kellemes kontrasztot ad.
Hogyan tárold a málnás fagylaltot, hogy ne legyen jeges?
Tartsd jól záródó dobozban a fagyasztóban, és a dobozt ne hagyd sokáig a pulton. Tálalás után rögtön tedd vissza, mert az ismételt felengedés és visszafagyasztás rontja az állagát.
Málnás fagylalt vagy málnaszorbet: mi a különbség?
A málnaszorbet tejtermék nélkül készül, ezért gyümölcsösebb, jegesebb állagú, és 100 grammonként 93 kcal-t tartalmaz; a málnás fagylalt krémesebb, energiatartalma 172 kcal.
Mennyi idővel tálalás előtt vedd ki a málnás fagylaltot a fagyasztóból?
Tálalás előtt hagyd néhány percig a hűtőben vagy a konyhapulton, hogy könnyebben kanalazható legyen. Ne várd meg, amíg folyóssá olvad.
Miért lesz néha kemény vagy kristályos a málnás fagylalt?
A nagy jégkristályokat a lassú fagyás és a levegőnek kitett, kiszáradó felszín okozza. Házi készítésnél fagyaszd sekély, zárható edényben, és keverd át többször; tároláskor simíts fóliát közvetlenül a fagylalt felszínére.
Forrás: BLS (Germany) Y9A2010 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
