Tudd, mi kerül a tányérodra
Lapos búzakenyér
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 248 kcal —
- Fehérje 8,2 g 16%
- Szénhidrát 47 g 17%
- Zsír 2,3 g 3%
- Telített zsírsavak 0,2 g 1%
- Rost 3,3 g 12%
- Cukrok 0,3 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 248 | 8,2 g | 47 g | 2,3 g |
| 50 g | 50 g | 124 | 4,1 g | 24 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 372 | 12 g | 71 g | 3,5 g |
| 200 g | 200 g | 496 | 16 g | 94 g | 4,6 g |
| 250 g | 250 g | 620 | 21 g | 118 g | 5,8 g |
Hasonló ételek
- Puha búzalisztből készült lepénykenyérpuha, búza314 kcal / 100 g
- Búzakenyér274 kcal / 100 g
- Búzás ropogós kenyér381 kcal / 100 g
- Búzalisztes tortilla296 kcal / 100 g
- Roti kenyér293 kcal / 100 g
- Csapati229 kcal / 100 g
- Édes búzakenyér356 kcal / 100 g
- Cukrozatlan búzakenyér286 kcal / 100 g
- Fehér lapos kenyérpita vagy libanoni, kereskedelmi263 kcal / 100 g
- Naan kenyér293 kcal / 100 g
Kérdések erről: Lapos búzakenyér
Hogyan melegítsd fel a lapos búzakenyeret, hogy ne törjön?
Melegítsd száraz, közepesen forró serpenyőben oldalanként körülbelül fél percig, majd takard le tiszta konyharuhával, amíg a többit is felmelegíted. Ha kiszáradt, előtte finoman permetezd meg vízzel.
Mivel töltsd meg a lapos búzakenyeret?
Jól illik hozzá sült zöldség, hummusz, fűszeres hús vagy hüvelyes, joghurtos öntet és friss saláta. A tölteléket a közepére tedd, az alsó szélét hajtsd fel, majd tekerd szorosan, hogy ne potyogjon ki.
Hogyan tárold a lapos búzakenyeret, hogy ne száradjon ki?
Tartsd jól záródó zacskóban vagy dobozban, és csak annyit vegyél ki, amennyit elfogyasztasz. A felbontott csomagot a rajta jelzett tárolási útmutató szerint tartsd; a kiszáradt kenyér serpenyőben, kevés vízzel újra puhítható.
Le lehet fagyasztani a lapos búzakenyeret?
Igen. Tegyél sütőpapírt a kenyerek közé, csomagold őket jól záródó fagyasztózacskóba, majd felengedés után melegítsd át serpenyőben.
Miért puffad fel sütés közben a lapos búzakenyér?
A forró sütőfelületen keletkező gőz szétválasztja a tészta rétegeit, ezért a kenyér középen felpúposodhat. Ehhez jól előmelegített serpenyő kell; ne nyomkodd le sütés közben.
Miben más a lapos búzakenyér, mint a búzalisztes tortilla?
A búzalisztes tortilla általában vékony, rugalmas és könnyen tekerhető; a lapos búzakenyér lehet vastagabb, puhább vagy levegősebb. Száz grammonként a tortilla 296 kcal-t, a lapos búzakenyér 248 kcal-t tartalmaz.
Miben különbözik a lapos búzakenyér a naan kenyértől?
A naan gyakran joghurttal vagy tejjel készül, és sütés után vajjal vagy ghível kenik meg; a lapos búzakenyér sokféle, gyakran egyszerűbb tésztából készül. A naan 7,1 g zsírt tartalmaz 100 grammonként, a lapos búzakenyér pedig 2,3 g-ot.
Forrás: BLS (Germany) B782100 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
