Tudd, mi kerül a tányérodra
Forró csokoládé
Kalória- és tápértékadatok
házi, teljes tejjel készítve
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 94 kcal —
- Fehérje 3,6 g 7%
- Szénhidrát 11 g 4%
- Zsír 3,6 g 5%
- Telített zsírsavak 2,2 g 11%
- Rost 1,2 g 4%
- Cukrok 9,7 g —
- Nátrium 49,1 mg 2%
- Koleszterin 13,3 mg 4%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 54 µg 6%
- C-vitamin 0,96 mg 1%
- D-vitamin 0,98 µg 5%
- E-vitamin 0,03 mg 0%
- K-vitamin 0,2 µg 0%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,17 mg 13%
- Niacin (B3-vitamin) 0,15 mg 1%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,32 mg 6%
- B6-vitamin 0,04 mg 3%
- Folát (B9-vitamin) 5 µg 1%
- B12-vitamin 0,35 µg 14%
Ásványi anyagok
- Kalcium 119 mg 9%
- Vas 0,31 mg 2%
- Magnézium 22,2 mg 5%
- Foszfor 108 mg 9%
- Kálium 192 mg 4%
- Cink 0,49 mg 4%
- Réz 0,12 mg 13%
- Mangán 0,14 mg 6%
- Szelén 2,7 µg 5%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 94 | 3,6 g | 11 g | 3,6 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 1,8 g | 5,3 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 141 | 5,5 g | 16 g | 5,4 g |
| 200 g | 200 g | 188 | 7,3 g | 21 g | 7,2 g |
| 250 g | 250 g | 235 | 9,1 g | 27 g | 9,1 g |
Hasonló ételek
- Forró csokoládé porkeverék398 kcal / 100 g
- Gazdag forró csokoládépor, keverék, vízzel készítve53 kcal / 100 g
- Forró csokoládé mályvacukorralpor, keverék400 kcal / 100 g
- Forró kakaós csokoládés tejitalházi77 kcal / 100 g
- Csokoládé ízű italpor, teljes tejjel készítve85 kcal / 100 g
- Kakaózsírszegény tejjel készítve80 kcal / 100 g
- Forrócsokoládé-pormesterséges édesítőszerrel, keverék377 kcal / 100 g
- Csokoládészirupteljes tejjel készítve90 kcal / 100 g
- Kakaóporteljes tejjel készítve74 kcal / 100 g
- Csokoládéitalkakaóporból és tehéntejből készítve71 kcal / 100 g
Kérdések erről: Forró csokoládé
Hogyan készíts selymes forró csokoládét táblás csokoládéból?
Melegíts fel tejet kis lángon, de ne forrald fel. Húzd le a tűzről, add hozzá az apróra tört csokoládét, majd kevergesd, amíg teljesen elolvad; egy kevés tejszíntől még krémesebb lesz.
Hogyan előzd meg, hogy csomós legyen a forró csokoládé?
Kakaópor vagy instant por esetén először keverd simára néhány kanál hideg tejjel, és csak utána öntsd hozzá a többi, felmelegített tejet. Folyamatos kevergetés mellett melegítsd össze.
Meddig tartható el a kész forró csokoládé?
A maradékot kihűlés után tedd lefedett edényben a hűtőbe, és két napon belül fogyaszd el. Újramelegítéskor kis lángon, gyakran megkeverve melegítsd át; ne forrald fel.
Mivel kínáld a forró csokoládét?
Jól illik hozzá a kalács, a keksz és a churros; tejszínhabbal, fahéjjal vagy narancshéjjal is ízesítheted. A tetejére szórt csokoládéforgács akkor olvad meg szépen, ha még forró az ital.
Mivel helyettesítheted a tejet a forró csokoládéban?
Használhatsz zab-, szója- vagy mandulaitalt. A zabital sűrűbb, krémesebb végeredményt ad, míg a mandulaital enyhe íze kevésbé nyomja el a csokoládé aromáját.
Mi a különbség a forró csokoládé és a kakaó között?
A forró csokoládé gyakran olvasztott táblás csokoládéból készül, ezért testesebb és sűrűbb; a kakaót általában kakaóporból keverik tejjel vagy vízzel. A kakaóporból készült italhoz is adhatsz csokoládét, ha gazdagabb ízt szeretnél.
Készíthető forró csokoládé vízzel is?
Igen, de kevésbé lesz krémes, mint tejjel. Forró vízben olvaszd fel a csokoládét, majd keverj hozzá egy kevés növényi italt vagy tejszínt, ha lágyabb állagot szeretnél.
Forrás: Canadian Nutrient File 116 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
