Tudd, mi kerül a tányérodra
Csicseriborsó-curry
Kalória- és tápértékadatok
kereskedelmi, hüvelyesek
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 119 kcal —
- Fehérje 5,4 g 11%
- Szénhidrát 13 g 5%
- Zsír 3,8 g 5%
- Telített zsírsavak 0,6 g 3%
- Rost 3,8 g 14%
- Cukrok 3 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 119 | 5,4 g | 13 g | 3,8 g |
| 50 g | 50 g | 60 | 2,7 g | 6,6 g | 1,9 g |
| 150 g | 150 g | 179 | 8,1 g | 20 g | 5,7 g |
| 200 g | 200 g | 238 | 11 g | 26 g | 7,6 g |
| 250 g | 250 g | 298 | 14 g | 33 g | 9,5 g |
Hasonló ételek
- Egész csicseriborsó-curryguzsaráti típusú, házi készítésű183 kcal / 100 g
- Csicseriborsó- és hüvelyes curryházi készítésű119 kcal / 100 g
- Csicseriborsó dhal curryházi készítésű152 kcal / 100 g
- Egész csicseriborsó-paradicsom currypandzsábi stílusú, növényi olajjal, házi készítésű112 kcal / 100 g
- Egész csicseriborsó-burgonya curryházi készítésű119 kcal / 100 g
- Zöldségcurrykereskedelmi, paradicsomalapú szósz70 kcal / 100 g
- Lencsedál-currykereskedelmi forgalomban kapható126 kcal / 100 g
- Csirkecurrykereskedelmi, paradicsomalapú szósz108 kcal / 100 g
Kérdések erről: Csicseriborsó-curry
Hogyan készíts csicseriborsó-curryt konzerv csicseriborsóból?
Pirítsd meg a hagymát, majd röviden a curryport, a köményt és a fokhagymát, hogy kiadják az illatukat. Add hozzá a leöblített csicseriborsót és a paradicsomot vagy kókusztejet, majd főzd kis lángon 15–20 percig.
Mennyi ideig főzd a szárított csicseriborsót a curryhez?
Áztasd hideg vízben 8–12 órán át, majd friss vízben főzd puhára; ez általában 60–90 perc. Csak ezután tedd a currybe, és főzd még 15–20 percig, hogy átvegye a fűszerek ízét.
Mivel tálald a csicseriborsó-curryt?
Jól illik hozzá a basmati rizs, a naan vagy más lepénykenyér. Friss korianderrel, lime-lével és egy kanál joghurttal tálalva kellemesen kiegészülnek a fűszeres ízek.
Hogyan tárold a megmaradt csicseriborsó-curryt?
Tedd lefedett edényben a hűtőbe, amint kihűlt, legfeljebb két órán belül, és fogyaszd el 3–4 napon belül. Melegítsd át alaposan, közben keverd meg, hogy egyenletesen forró legyen.
Le lehet fagyasztani a csicseriborsó-curryt?
Igen: adagold jól záródó dobozokba, és fagyaszd le legfeljebb 2–3 hónapra. Felengedés után kis lángon, kevergetve melegítsd; a kókusztejes szósz kissé szétválhat, de keveréssel többnyire újra sima lesz.
Mivel helyettesítheted a csicseriborsót a curryben?
Fehér babbal vagy lencsével is elkészítheted. A főtt fehér babot a csicseriborsóhoz hasonlóan a szószba keverd, a vöröslencse viszont gyorsabban megpuhul, ezért később add hozzá, és gyakrabban keverd meg.
Mennyi fehérje van a csicseriborsó-curryben?
100 g csicseriborsó-curry 5,4 g fehérjét tartalmaz. Az érték adagonként attól függ, mekkora adagot szedsz.
Forrás: ausnut F010654 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
