Tudd, mi kerül a tányérodra
Citromsorbet
Kalória- és tápértékadatok
sorbet
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 123 kcal —
- Fehérje 0,7 g 1%
- Szénhidrát 28 g 10%
- Zsír 0,1 g 0%
- Telített zsírsavak 0 g 0%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 28 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 123 | 0,7 g | 28 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 62 | 0,4 g | 14 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 185 | 1,1 g | 42 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 246 | 1,4 g | 56 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 308 | 1,8 g | 70 g | 0,3 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Citromsorbet
Hogyan készíts citromsorbetet otthon?
Forralj fel 250 ml vizet 150 g cukorral, majd hűtsd ki teljesen a szirupot. Keverj hozzá 150 ml frissen facsart citromlevet, fagyaszd le egy sekély edényben, és 30 percenként keverd át, amíg 3–4 óra alatt kanalazhatóan krémes lesz.
Mitől lesz jeges a citromsorbet, és hogyan előzd meg?
A nagy jégkristályok akkor alakulnak ki, ha a keverék lassan fagy meg vagy ritkán kevered át. Fagyaszd sekély edényben, és az első néhány órában félóránként kapard át villával; fagylaltgépben még simább lesz.
Meddig tartható el a citromsorbet a fagyasztóban?
Légmentesen záródó dobozban körülbelül két hétig őrzi meg legjobban az állagát. Tálalás előtt hagyd 5–10 percig a hűtőben puhulni, így könnyebb lesz adagolni.
Mivel kínáld a citromsorbetet?
Jól illik friss bogyós gyümölcsökhöz, eperhez és málnához, de két fogás között is frissítő desszert. Tálalhatod vékony citromhéjjal vagy egy kevés mentával.
Mivel helyettesítheted a citromsorbetet egy desszertben?
Ha a receptben a citrusos íz a lényeg, narancssorbet is használhatsz, de édesebb és kevésbé savanykás lesz. Semlegesebb gyümölcsös változathoz a gyümölcssorbet is megfelel.
Miben különbözik a citromsorbet a narancssorbettől?
A narancssorbet energiatartalma 144 kcal 100 grammonként; a citromsorbeté 123 kcal ugyanekkora adagban. Ízben a citrom változata általában savanykásabb, a narancsos pedig édesebb és gyümölcsösebb.
Mennyi cukor van a citromsorbetben?
A citromsorbet szénhidrátjának nagy része cukor: 100 grammban 28 g cukor van. Ezért kis adagban is édes desszertnek számít.
Forrás: BLS (Germany) Y996440 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
