Tudd, mi kerül a tányérodra
Cachaça
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 222 kcal —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 222 | – | – | – |
| 2 adag | 200 g | 443 | – | – | – |
| ½ adag | 50 g | 111 | – | – | – |
| 3 adag | 300 g | 665 | – | – | – |
| 4 adag | 400 g | 887 | – | – | – |
| 150 g | 150 g | 333 | – | – | – |
| 250 g | 250 g | 554 | – | – | – |
Kérdések erről: Cachaça
Hogyan készíts klasszikus caipirinhát cachaçából?
Vágj cikkekre egy lime-ot, egy pohárban finoman nyomkodd össze két teáskanál cukorral, majd adj hozzá 50 ml cachaçát és tört jeget. Keverd össze, és rögtön kínáld.
Hogyan tárold a cachaçát felbontás után?
Zárd vissza szorosan az üveget, és tartsd hűvös, fénytől védett helyen. Nem kell hűtőbe tenni; a kupak legyen jól lezárva, hogy az ital aromája ne változzon.
Mi a különbség az érleletlen és az érlelt cachaça között?
Az érleletlen, tiszta cachaça frissebb, cukornádas ízű, ezért gyakran ezt használják caipirinhához. Az érlelt változat fahordótól kap színt és fásabb, összetettebb aromát; önmagában is kínálhatod.
Mivel helyettesítheted a cachaçát egy caipirinhában?
A fehér rum a legkézenfekvőbb csere, de más ízt ad: melaszosabb, míg a cachaça friss cukornádléből készül. Ha rumot használsz, a koktél már nem klasszikus caipirinha.
Hogyan készül a cachaça?
Erjesztett friss cukornádléből lepárolt szeszes ital, amelyet Brazíliában készítenek. A melaszból készült rumtól ez az alapanyag különbözteti meg.
Elpárolog a cachaça alkoholja főzés közben?
Nem feltétlenül párolog el teljesen: a visszamaradó alkohol mennyisége a főzési időtől és az étel elkészítésétől függ. Ha alkoholmentes ételt szeretnél, ne használj cachaçát.
Forrás: drinkbase BA1.cachaca · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
