Tudd, mi kerül a tányérodra

Almapüré

Kalória- és tápértékadatok

cukrozatlan

45
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje0,2 g
Szénhidrát9,5 g
Zsír0,1 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 45 kcal —
  • Fehérje 0,2 g 0%
  • Szénhidrát 9,5 g 3%
  • Zsír 0,1 g 0%
  • Telített zsírsavak 0 g 0%
  • Rost 1,3 g 5%
  • Cukrok 9,4 g —
  • Nátrium 0,8 mg 0%
  • Koleszterin 0 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 2,5 µg 0%
  • C-vitamin 9 mg 10%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,18 mg 1%
  • K-vitamin 3 µg 3%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,01 mg 1%
  • Niacin (B3-vitamin) 0,09 mg 1%
  • B6-vitamin 0,05 mg 3%
  • Folát (B9-vitamin) 1 µg 0%
  • B12-vitamin 0 µg 0%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 3,5 mg 0%
  • Vas 0,08 mg 0%
  • Magnézium 3,7 mg 1%
  • Foszfor 7,8 mg 1%
  • Kálium 100 mg 2%
  • Cink 0,02 mg 0%
  • Réz 0,04 mg 4%
  • Mangán 0,03 mg 1%
  • Szelén 0,04 µg 0%
  • Jód 0,87 µg 1%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g450,2 g9,5 g0,1 g
50 g50 g230,1 g4,8 g0,1 g
150 g150 g680,3 g14 g0,2 g
200 g200 g900,4 g19 g0,2 g
250 g250 g1130,5 g24 g0,3 g

Kérdések erről: Almapüré

Hogyan készíts otthon almapürét?

Hámozd meg és magozd ki az almát, vágd kockákra, majd kevés vízzel, lefedve főzd kis lángon 15–20 percig, amíg teljesen megpuhul. Törd össze villával vagy turmixold; ha savanykásabb almából készül, kevés citromlével ízesítheted.

Meddig áll el a házi almapüré?

Tedd tiszta, lefedett edényben a hűtőbe, és 3–4 napon belül fogyaszd el. Adagonként lefagyasztva körülbelül 3 hónapig tartható el; felengedés után keverd át.

Mibe teheted az almapürét?

Jól illik zabkásába, joghurtba és tejbegrízbe, palacsintába pedig fahéjjal elkeverve töltheted. Muffinba vagy kevert süteménybe is tehetsz belőle: a tészta egy részében kiválthatja az olajat vagy a vajat, de kissé tömörebb, nedvesebb lesz az eredmény.

Mivel helyettesítheted az almapürét süteményben?

Ha a nedvességét kell pótolnod, használj összetört érett banánt vagy natúr joghurtot, nagyjából azonos mennyiségben. A banán erősebben édesít és saját ízt ad, a joghurttól pedig kevésbé lesz gyümölcsös a tészta.

Mi a különbség az almapüré és az almaszósz között?

A két elnevezést gyakran hasonló, főtt almából készült termékre használják. Az almaszósz általában simább és folyósabb, az almapüré pedig lehet sűrűbb vagy darabosabb; a hozzáadott cukor mennyiségét az összetevők között keresd.

Adható almapüré kisgyereknek?

A simára tört almapüré könnyen lenyelhető, de kisgyereknek ülő helyzetben, kanállal, felügyelet mellett kínáld. Ne adj neki nagy, kemény almadarabokat, amelyek félrenyelést okozhatnak.

Forrás: Fineli (Finland) 472 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül