Ist Sprudelwasser gesund?
Sprudelwasser kann dir helfen, mehr zu trinken, besonders wenn du Kohlensäure lieber magst als stilles Wasser. Dieser Ratgeber erklärt, was du erfassen solltest, wie du das Etikett liest und wann ein anderes Getränk besser passen könnte.
Auch Sprudelwasser trägt zur Flüssigkeitszufuhr bei
Sprudelwasser ist Wasser, dem Kohlendioxid zugesetzt wird, um Kohlensäurebläschen zu erzeugen. Es versorgt dich ähnlich mit Flüssigkeit wie stilles Wasser, sodass du es zu deiner täglichen Flüssigkeitszufuhr zählen kannst. Wie viel Flüssigkeit du brauchst, hängt von deinem Körper, deiner Aktivität, deiner Ernährung und deiner Umgebung ab.
Wenn du Essen und Getränke erfasst, ist vor allem entscheidend, ob dir die Kohlensäure hilft, genug zu trinken. Sprudelwasser kann für Abwechslung sorgen, ohne deine Gesamtzufuhr wesentlich zu verändern. Es muss stilles Wasser nicht ersetzen, wenn du beides gern trinkst.
- Zähle reines Sprudelwasser zu deiner Flüssigkeitszufuhr
- Erfasse es separat, wenn dir das hilft, deine Trinkgewohnheiten wahrzunehmen
- Trinke auch stilles Wasser, wenn es dir rund um das Training leichter fällt
- Orientiere dich im Alltag an deinem Durst und der Farbe deines Urins, statt eine feste Menge anzustreben
Natur, aromatisiert und gesüßt sind nicht dasselbe
Die Bezeichnung auf der Vorderseite einer Flasche verrät nicht immer alles. Reines Wasser mit Kohlensäure enthält möglicherweise nur Wasser und Kohlendioxid, während andere Varianten Aromen, Fruchtsaft, Zucker oder Süßungsmittel enthalten können. Tonic Water und kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke sind andere Produkte, auch wenn sie ebenfalls Kohlensäure enthalten.
Wenn du Energie oder Kohlenhydrate erfasst, prüfe die Nährwertangaben, statt davon auszugehen, dass alle klaren Getränke mit Kohlensäure ähnlich sind. Ungesüßtes aromatisiertes Wasser kann wenig oder gar keine Energie liefern, doch die Rezepturen unterscheiden sich. Ein Getränk mit Saft oder Zucker kann deine erfasste Zufuhr erhöhen.
- Reines Sprudelwasser: normalerweise Wasser und Kohlendioxid
- Mineralwasser mit Kohlensäure: kann von Natur aus Mineralstoffe enthalten
- Aromatisiertes Sprudelwasser: auf Zucker, Saft und Süßungsmittel achten
- Tonic Water: Etikett prüfen, da es Zucker oder Süßungsmittel enthalten kann
- Kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke: als eigene Kategorie getrennt von Sprudelwasser betrachten
Worauf du auf dem Etikett achten solltest
Beginne mit der Zutatenliste, die zeigt, was zugesetzt wurde. Prüfe anschließend die Nährwertangaben zu Energie, Kohlenhydraten und Zucker, wenn diese für deine Erfassung relevant sind. Vergleiche Getränke auf Basis derselben Menge, da Flaschen und Dosen unterschiedlich groß sind.
Manche Sprudelwasser enthalten außerdem Natrium, entweder von Natur aus oder als zugesetzte Zutat. Die Menge unterscheidet sich je nach Produkt, daher ist das Etikett hilfreicher als eine allgemeine Regel. Geschmacksangaben wie Zitrone oder Beere bedeuten nicht unbedingt, dass das Getränk viel Frucht enthält.
- Lies die Zutatenliste, statt dich auf den Produktnamen zu verlassen
- Prüfe, ob Fruchtsaft, Zucker oder Süßungsmittel enthalten sind
- Vergleiche Nährwertangaben auf Basis derselben Menge
- Achte darauf, ob deine erfasste Portion der tatsächlich getrunkenen Menge entspricht
- Prüfe den Natriumgehalt, wenn du ihn ohnehin beobachtest
Der Säuregehalt kann die Zähne beeinträchtigen
Kohlendioxid bildet beim Lösen in Wasser eine milde Säure. Daher ist Sprudelwasser saurer als stilles Wasser. Aromatisierte Varianten können saurer sein, wenn sie Zitrussaft oder andere Säuren enthalten. Häufiger Kontakt ist bedeutsamer als ein gelegentliches Glas zum Essen.
Du kannst wiederholten Kontakt verringern, indem du Sprudelwasser zu einer Mahlzeit trinkst, statt ständig daran zu nippen. Wenn du normal schluckst, statt das Getränk im Mund zu behalten oder hin und her zu spülen, begrenzt das ebenfalls den Kontakt. Reines stilles Wasser bleibt die schonendste Wahl für die Zähne.
- Trinke Sprudelwasser möglichst zu den Mahlzeiten
- Spüle es nicht im Mund hin und her
- Wechsle es mit reinem stillem Wasser ab
- Achte auf Zitronensäure, Fruchtsaft und zugesetzten Zucker
- Verwende einen Strohhalm, wenn du ohnehin lieber daraus trinkst, aber betrachte ihn nicht als vollständigen Schutz
Kohlensäure kann sich im Magen unterschiedlich anfühlen
Das Gas im Sprudelwasser kann bei manchen Menschen zu Völlegefühl, Aufstoßen oder Unwohlsein führen. Andere bemerken kaum einen Unterschied und mögen einfach das Mundgefühl. Deine eigene Reaktion ist hilfreicher als eine pauschale Regel, laut der Sprudelwasser für alle geeignet ist.
Achte beim Erfassen nicht nur auf die Menge, sondern auch auf den Zeitpunkt. Ein kohlensäurehaltiges Getränk vor oder während einer Mahlzeit kann beeinflussen, wie hungrig oder wohl du dich fühlst. Wenn du es schnell trinkst, schluckst du möglicherweise mehr Gas. Stilles Wasser kann vor dem Training oder immer dann angenehmer sein, wenn du problemlos eine größere Menge trinken möchtest.
- Achte darauf, ob die Kohlensäure dich angenehm sättigt oder zu stark füllt
- Erfasse das Getränk zusammen mit den Mahlzeiten, wenn du einem Muster nachgehen möchtest
- Probiere kleinere Portionen oder trinke langsamer, wenn du dich unwohl fühlst
- Wechsle rund um das Training zu stillem Wasser, wenn sich Kohlensäure unangenehm anfühlt
Das praktische Fazit
Reines Sprudelwasser kann ein gutes Alltagsgetränk sein, wenn du es gern trinkst und es dir hilft, ausreichend Flüssigkeit aufzunehmen. Es lässt sich meist leicht bei der Ernährungserfassung berücksichtigen, da es wenig oder gar keine Energie enthalten kann. Das solltest du jedoch anhand des Etiketts prüfen. Es ist nicht automatisch besser als stilles Wasser und muss es auch nicht sein.
Wähle nach Geschmack, Zutaten, Kontakt mit den Zähnen und der Reaktion deines Magens. Erfasse gesüßte kohlensäurehaltige Getränke und Tonic Water separat, da sich ihre Inhaltsstoffe von denen in reinem Sprudelwasser unterscheiden können. Eine Mischung aus stillem Wasser und Sprudelwasser ist eine einfache Möglichkeit, wenn beides für dich gut funktioniert.
- Wähle reine oder ungesüßte Varianten als unkomplizierte Möglichkeit zur Flüssigkeitszufuhr
- Erfasse Zucker, Saft und andere energieliefernde Zutaten
- Trinke es so, dass häufiger Kontakt mit den Zähnen begrenzt wird
- Lass dein Wohlbefinden und deine Vorlieben bestimmen, wie oft du Getränke mit Kohlensäure wählst