Tabağınızda ne olduğunu bilin
Marine edilmiş domuz eti
Kalori ve besin değerleri
pişmiş
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 283 kcal —
- Protein 31 g 61%
- Karbonhidrat 0 g 0%
- Yağ 18 g 23%
- Doymuş yağ 6,3 g 32%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 0 g —
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 283 | 31 g | 0 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 142 | 15 g | 0 g | 9 g |
| 150 g | 150 g | 425 | 46 g | 0 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 566 | 61 g | 0 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 708 | 76 g | 0 g | 45 g |
Benzer yiyecekler
- Domuz kasseleripişmiş148 kcal / 100 g
- Tuzlanmış domuz etikonserve143 kcal / 100 g
- Domuz dilipişmiş, tuzlanmış202 kcal / 100 g
- Pişmiş jambonpişmiş, tuzlanmış130 kcal / 100 g
- Ön domuz incikpişmiş, tuzlanmış155 kcal / 100 g
- Turşulanmış domuz paçası171 kcal / 100 g
- Didiklenmiş domuz etimarinasyonlu, pişmiş172 kcal / 100 g
- Jambonkategori belirtilmemiş113 kcal / 100 g
Marine edilmiş domuz eti hakkında sorular
Marine edilmiş domuz etinin tuzunu azaltmak için ne yapmalısın?
Eti soğuk suyla durula; çok tuzluysa buzdolabında soğuk suda bekletip suyu bir kez değiştir. Pişirmeden önce küçük bir parça tadıp bekletme süresini buna göre belirle.
Marine edilmiş domuz eti nasıl pişirilir?
Büyük parçaları tencerede kısık ateşte yumuşayana kadar ağır ağır haşlayabilir, küçük parçaları da yahniye katabilirsin. Salamura tuzlu olabileceğinden pişirme suyuna başta tuz ekleme.
Marine edilmiş domuz etini buzdolabında nasıl saklamalısın?
Açılmamış ürünü ambalajındaki saklama koşullarına göre buzdolabında tut. Açtıktan sonra kapalı bir kapta, salamurasının içinde sakla; daha uzun süre için dondur ve çözdürürken buzdolabına al.
Marine edilmiş domuz eti hangi yemeklere yakışır?
Fasulye, lahana ve patatesle pişen sulu yemeklere tuzlu, etli bir tat verir. Özellikle kuru fasulye veya sebzeli yahniye ekleyeceksen yemeğin tuzunu en son ayarla.
Marine edilmiş domuz eti yerine tuzlanmış domuz eti kullanabilir misin?
Kullanabilirsin; ikisi de yemeğe tuz ve et aroması katar. Tuzlanmış domuz eti 31 g protein ve 4,1 g yağ içerirken marine edilmiş domuz eti 31 g protein ve 18 g yağ içerir; tuzu azaltmak için ikisini de durula.
Marine edilmiş domuz eti pişirmeden yenir mi?
Hayır; marine edilmesi eti pişmiş hâle getirmez. İç sıcaklığı 63 °C'ye ulaşana kadar pişir, ardından kesmeden önce 3 dakika dinlendir.
Kaynak: ausnut F007066 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
