Tabağınızda ne olduğunu bilin
Macchiato
Kalori ve besin değerleri
tek
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 29 kcal —
- Protein 1,2 g 2%
- Karbonhidrat 4,9 g 2%
- Yağ 0,5 g 1%
- Doymuş yağ 0,3 g 2%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 0,7 g —
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 29 | 1,2 g | 4,9 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 0,6 g | 2,5 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 44 | 1,8 g | 7,4 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 58 | 2,4 g | 9,8 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 73 | 3 g | 12 g | 1,3 g |
Benzer yiyecekler
Macchiato hakkında sorular
Macchiato ile latte macchiato arasındaki fark nedir?
Macchiato, az miktarda süt köpüğü eklenmiş espressodur; latte macchiato ise önce bardağa süt konup üzerine espresso dökülerek hazırlanır. Latte macchiato daha sütlü ve büyük porsiyonludur.
Evde espresso macchiato nasıl yapılır?
Küçük bir fincana bir shot espresso hazırla. Üzerine bir tatlı kaşığı kadar yoğun süt köpüğü koy; köpüğü fazla eklersen içecek latteye yaklaşır.
Macchiato için süt köpüğü nasıl hazırlanır?
Soğuk sütü buhar çubuğuyla ya da el köpürtücüsüyle ince, parlak ve akışkan bir köpük olana kadar köpürt. Sütü kaynatma; yaklaşık 60–65 °C’ye geldiğinde köpük daha tatlı ve pürüzsüz olur.
Macchiato soğuyunca tekrar ısıtılır mı?
En iyisi hazırlandıktan hemen sonra içmektir; bekledikçe espresso aromasını, süt köpüğü de dokusunu kaybeder. Artan macchiatoyu yeniden ısıtmak köpüğü söndürür, bu yüzden taze hazırlamak daha iyi sonuç verir.
Macchiato yanında ne yenir?
Espresso aromasına sade bisküvi, bademli kurabiye veya küçük bir parça bitter çikolata iyi eşlik eder. Çok şekerli ve kremalı tatlılar kahvenin tadını bastırabilir.
Macchiato ile cortado aynı kahve midir?
Hayır. Macchiatoda espressoya az miktarda süt köpüğü eklenir; cortadoda ise espresso, köpükten çok sıcak sütle dengelenir. Bu nedenle cortado daha yumuşak ve sütlü içilir.
Macchiato küçük fincanda mı servis edilir?
Espresso macchiato genellikle espresso fincanında servis edilir; az süt köpüğü kahvenin üzerine konur. Latte macchiato ise süt miktarı daha fazla olduğu için çoğunlukla uzun bardakta sunulur.
Kaynak: mvt 13.078 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
