Tabağınızda ne olduğunu bilin
Kahve
Kalori ve besin değerleri
demleme, ortalama
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 2 kcal —
- Protein 0,2 g 0%
- Karbonhidrat 0,3 g 0%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 0,3 g —
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 0 mg 0%
- D vitamini 0 µg 0%
- K vitamini 0,06 µg 0%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niasin (B3) 0,7 mg 4%
- Biyotin (B7) 3 µg 10%
- B12 vitamini 0 µg 0%
Mineraller
- Kalsiyum 3 mg 0%
- Demir 0,1 mg 1%
- Magnezyum 8 mg 2%
- Fosfor 7 mg 1%
- Potasyum 92 mg 2%
- Manganez 0,05 mg 2%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 2 | 0,2 g | 0,3 g | – |
| 50 g | 50 g | 1 | 0,1 g | 0,2 g | – |
| 150 g | 150 g | 3 | 0,3 g | 0,5 g | – |
| 200 g | 200 g | 4 | 0,4 g | 0,6 g | – |
| 250 g | 250 g | 5 | 0,5 g | 0,8 g | – |
Benzer yiyecekler
- Tam yağlı sütlü kahvedemleme, ortalama, tam yağlı süt ile7 kcal / 100 g
- Zayıf kahvedemleme, zayıf2 kcal / 100 g
- Sert kahvedemleme, sert2 kcal / 100 g
- Krema ile kahvedemleme, ortalama, krema ile14 kcal / 100 g
- Yarım yağlı sütlü kahvedemleme, ortalama, yarım yağlı süt ile7 kcal / 100 g
- Çayinfüzyon, ortalama, yarım yağlı süt ile7 kcal / 100 g
- Siyah çaydemleme, ortalama
- Kafeinsiz kahvedemleme31 kcal / 100 g
- Kahve demlemesikafeinsiz, %3,5 yağlı sütlü3 kcal / 100 g
- Hazır kahvesu ve tam yağlı süt ile hazırlanmış8 kcal / 100 g
Kahve hakkında sorular
Türk kahvesi köpüklü nasıl yapılır?
Cezveye her fincan için bir fincan soğuk su, bir tatlı kaşığı kahve ve istediğin kadar şeker koyup kahve çözülene kadar karıştır. Kısık ateşte köpük yükselince köpüğü fincanlara paylaştır; kahveyi taşırmadan bir kez daha kabartıp fincanlara dök.
Kahve çekirdeği mi, öğütülmüş kahve mi almak daha iyi?
Kahveyi taze öğütmek istiyorsan çekirdek al; öğütüldükten sonra aroması daha hızlı azalır. Türk kahvesi için çok ince, espresso için ince, filtre kahve için orta kalınlıkta öğütülmüş kahve seç.
Kahve nasıl saklanır?
Çekirdek ya da öğütülmüş kahveyi hava almayan, ışık geçirmeyen bir kapta; ocak ve fırından uzak, serin ve kuru bir dolapta tut. Buzdolabına koyma: nem ve çevredeki kokular kahvenin tadını bozabilir.
Soğuk demleme kahve nasıl yapılır?
Orta kalınlıkta öğütülmüş kahveyi soğuk suyla karıştırıp ağzı kapalı bir kapta buzdolabında 12–18 saat beklet. İnce süzgeçten veya kâğıt filtreden geçir; yoğun geldiyse bardağa alırken su ya da süt ekle.
Kahvenin yanında ne yenir?
Türk kahvesinin yanında lokum ve çikolata sık tercih edilir; sade kahve, baklava gibi şerbetli tatlıların yoğun tatlılığını da dengeler. Sütlü kahvenin yanında kurabiye veya kruvasan iyi gider.
Kek tarifinde kahve kullanılır mı?
Evet; az miktarda koyu demlenmiş kahve ya da soğutulmuş espresso, kakaolu kek ve brownie’nin kakao tadını belirginleştirir. Hamura eklerken tarifteki sıvı miktarını buna göre azalt.
Kafeinsiz kahve ile normal kahvenin farkı nedir?
Kafeinsiz kahveden kafeinin büyük bölümü işlem sırasında çıkarılır, ancak tamamen sıfırlanması gerekmez. Çekirdek türü ve kavurma tadı etkiler; kafeinsiz kahve de Türk kahvesi veya filtre kahve olarak hazırlanabilir.
Kaynak: CoFID (UK) 17-833 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
