Tabağınızda ne olduğunu bilin
Fındık ezmesi
Kalori ve besin değerleri
%100 saf
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 669 kcal —
- Protein 16 g 33%
- Karbonhidrat 4,3 g 2%
- Yağ 64 g 82%
- Doymuş yağ 5,3 g 27%
- Lif 5,4 g 19%
- Şekerler 3,9 g —
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 669 | 16 g | 4,3 g | 64 g |
| 50 g | 50 g | 335 | 8,2 g | 2,2 g | 32 g |
| 150 g | 150 g | 1004 | 25 g | 6,5 g | 96 g |
| 200 g | 200 g | 1338 | 33 g | 8,6 g | 128 g |
| 250 g | 250 g | 1673 | 41 g | 11 g | 160 g |
Benzer yiyecekler
Fındık ezmesi hakkında sorular
Fındık ezmesi evde nasıl yapılır?
Fındıkları 170 °C fırında 10–15 dakika kavur; ılıyınca bez içinde ovalayıp kabuklarını ayır. Mutfak robotunda, krema kıvamına gelene kadar birkaç dakika çek; bıçakları ve hazneyi gerektiğinde durdurup sıyır.
Fındık ezmesi nasıl saklanır?
Temiz, kuru ve kapaklı bir kavanoza koy; serin, karanlık bir dolapta sakla. Üstte yağ birikirse kullanmadan önce karıştır; uzun süre saklayacaksan buzdolabına kaldır, soğukta koyulaşacağını unutma.
Fındık ezmesi nelerle yenir?
Ekmek ve tost üzerine sürülebilir; yulaf lapasına, yoğurda veya muzlu smoothie’ye de ekleyebilirsin. Kakao ve bal ile karıştırıp tatlılarda kullanabilir, kurabiye ve kek hamuruna katabilirsin.
Fındık ezmesi ile fındık kreması arasındaki fark nedir?
Fındık ezmesi çoğunlukla öğütülmüş fındıktan yapılır; fındık kremasında şeker, kakao veya bitkisel yağ gibi ek malzemeler bulunabilir. Alırken içindekiler bölümüne bak: yalnızca fındık yazıyorsa sade ezmedir.
Fındık ezmesi ile bütün fındık arasında besin farkı var mı?
Enerjileri birbirine yakındır: fındık ezmesi 669 kcal, fındık ise 670 kcal sağlar. Fındık ezmesinde lif 5,4 g, bütün fındıkta 9 g’dır; ezme daha kolay ve fark etmeden fazla miktarda yenebilir.
Fındık ezmesinin yağı çoğunlukla doymuş yağ mı?
Hayır; yağının çoğu doymamış yağlardan gelir. Yüz gramında 64 g toplam yağ ve 5,3 g doymuş yağ bulunur.
Fındık ezmesi fındık alerjisi olanlar için uygun mu?
Hayır. Fındık ezmesi fındıktan yapıldığı için fındık alerjisi olanlar yememeli; paylaşılan kaşık ve yüzeylerde bulaşma olabileceğini de göz önünde bulundur.
Kaynak: BLS (Germany) H130800 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
