Tabağınızda ne olduğunu bilin
Fasulye sosu
Kalori ve besin değerleri
orijinal lezzet
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 119 kcal —
- Protein 5,4 g 11%
- Karbonhidrat 11 g 4%
- Yağ 3,7 g 5%
- Doymuş yağ 0,5 g 3%
- Lif 4,9 g 18%
- Şekerler 1 g —
- Sodyum 443 mg 19%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 0 µg 0%
- C vitamini 0,6 mg 1%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,91 mg 6%
- K vitamini 1,7 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niasin (B3) 0,43 mg 3%
- Pantotenik asit (B5) 0,15 mg 3%
- B6 vitamini 0,12 mg 7%
- Folat (B9) 21 µg 5%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 16,3 mg 3%
Mineraller
- Kalsiyum 26 mg 2%
- Demir 1,6 mg 9%
- Magnezyum 40 mg 10%
- Fosfor 105 mg 8%
- Potasyum 368 mg 8%
- Çinko 0,69 mg 6%
- Bakır 0,2 mg 22%
- Manganez 0,34 mg 15%
- Selenyum 7,7 µg 14%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 119 | 5,4 g | 11 g | 3,7 g |
| 1 porsiyon | 36 g | 43 | 2 g | 4 g | 1,3 g |
| 2 porsiyon | 72 g | 86 | 3,9 g | 7,9 g | 2,7 g |
| ½ porsiyon | 18 g | 21 | 1 g | 2 g | 0,7 g |
| 3 porsiyon | 108 g | 129 | 5,9 g | 12 g | 4 g |
| 4 porsiyon | 144 g | 171 | 7,8 g | 16 g | 5,3 g |
| 50 g | 50 g | 60 | 2,7 g | 5,5 g | 1,9 g |
| 150 g | 150 g | 179 | 8,2 g | 17 g | 5,6 g |
| 200 g | 200 g | 238 | 11 g | 22 g | 7,4 g |
| 250 g | 250 g | 298 | 14 g | 28 g | 9,3 g |
Benzer yiyecekler
Fasulye sosu hakkında sorular
Fasulye sosu evde nasıl yapılır?
Haşlanmış fasulyeyi sarımsak, limon suyu, zeytinyağı ve biraz kimyonla pürüzsüz olana kadar ez veya mutfak robotundan geçir. Koyu gelirse bir kaşık su ekle; servis etmeden önce kısa süre dinlendir.
Fasulye sosu sıcak mı, soğuk mu yenir?
İkisi de olur: Soğuk servis edeceksen buzdolabında dinlendir; sıcak servis için küçük bir tencerede kısık ateşte, karıştırarak ısıt. Tabanı tutmasın diye gerekirse az su ekle.
Fasulye sosu neyle yenir?
Pide, lavaş ve kızarmış ekmeğe sür; havuç, salatalık ve biber şeritlerini batırmalık olarak kullan. Sandviçte mayonez yerine de sürülebilir.
Fasulye sosu nasıl saklanır?
Kapaklı bir kaba alıp buzdolabında sakla ve temiz bir kaşıkla servis et. Ev yapımı sosu 3–4 gün içinde tüket; ekşi koku, küf veya belirgin renk değişimi görürsen at.
Fasulye sosu humusun yerine kullanılabilir mi?
Evet; ekmeğe sürerken veya sebzeleri batırırken humus yerine kullanabilirsin. Fasulye sosu daha koyuysa limon suyu ya da suyla aç; kimyon ve sarımsak iki sosa da yakışır.
Bir yemek kaşığı fasulye sosunda ne kadar protein var?
36 g’lık bir yemek kaşığı fasulye sosu 2 g protein içerir.
Fasulye sosunun tuzu fazla mı?
Sodyumu 443 mg/100 g’dır; sosu tuzlu buluyorsan tuzsuz haşlanmış fasulye ezip içine karıştırarak tadını dengele. Yanında tuzlu cips yerine taze sebze sunabilirsin.
Kaynak: USDA FoodData Central 171832 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
