Tabağınızda ne olduğunu bilin
Az yağlı süt
Kalori ve besin değerleri
%1,5 yağlı, ultra yüksek sıcaklıkta işlem görmüş
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 44 kcal —
- Protein 3,2 g 6%
- Karbonhidrat 4,2 g 2%
- Yağ 1,5 g 2%
- Doymuş yağ 1 g 5%
- Lif 0 g 0%
- Şekerler 4,2 g —
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 44 | 3,2 g | 4,2 g | 1,5 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 1,6 g | 2,1 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 66 | 4,7 g | 6,3 g | 2,2 g |
| 200 g | 200 g | 88 | 6,3 g | 8,4 g | 2,9 g |
| 250 g | 250 g | 110 | 7,9 g | 11 g | 3,6 g |
Benzer yiyecekler
- Taze az yağlı süttaze, %1,5 yağlı, pastörize44 kcal / 100 g
- Yarım yağlı sütUHT46 kcal / 100 g
- Yağsız sütsıvı, %0.1 yağ33 kcal / 100 g
- Yarım yağlı fermente süt%1,5 yağlı48 kcal / 100 g
- Az yağlı yoğurten az %1,5 ila en fazla %1,8 yağlı62 kcal / 100 g
- İnek sütüaz yağlı, UHT39 kcal / 100 g
- Süt%1 yağlı, 1 µg eklenmiş D vitamini43 kcal / 100 g
- Laktozsuz yağsız süttaze, en fazla %0,1 yağlı, pastörize35 kcal / 100 g
- Tam yağlı süt%3,5 yağlı, ultra yüksek sıcaklıkta işlem görmüş62 kcal / 100 g
- Sütlü içecek%1,5 yağlı, aromalı, tatlandırılmış58 kcal / 100 g
Az yağlı süt hakkında sorular
Az yağlı sütü kaynatmak gerekir mi?
Pastörize veya UHT az yağlı sütü içmeden önce kaynatman gerekmez. Sıcak içecek ya da tarif için ısıtırken taşmaması için kısık-orta ateşte tut; kaynamaya yaklaşınca ocaktan al.
Az yağlı süt açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Ağzını kapatıp buzdolabında, kapak rafı yerine daha soğuk olan iç rafta sakla; oda sıcaklığında uzun süre bırakma. Açılmış sütü birkaç gün içinde tüket ve ekşi koku ya da kesilme fark edersen kullanma.
UHT az yağlı süt ile pastörize olanı nasıl seçerim?
UHT süt açılmadan oda sıcaklığında saklanabilir; pastörize süt ise satın alındıktan sonra soğukta tutulmalıdır. İkisi de açıldıktan sonra buzdolabına girer; sık kullanmıyorsan küçük ambalaj almak israfı azaltır.
Az yağlı süt hangi yemeklerde kullanılır?
Beşamel sos, sütlaç, muhallebi ve krepte tam yağlı süt yerine aynı miktarda kullanabilirsin. Daha az yağlı olduğu için beşamelin kıvamı biraz daha hafif olur; unu tereyağında kavurup sütü azar azar eklemek topaklanmayı önler.
Az yağlı süt, yağsız sütten nasıl farklıdır?
Az yağlı sütte yağsız süte göre daha fazla yağ bulunur; benzer miktarda protein sağlar. Örneğin 100 g yağsız süt 0,21 g yağ içerirken az yağlı sütte 1,5 g yağ vardır.
Az yağlı süt tarifte tam yağlı sütün yerine geçer mi?
Krep, kek ve soslarda genellikle aynı miktarda kullanabilirsin. Sonuç tam yağlı sütle yapılan kadar zengin olmayabilir; puding gibi kıvamı yağa duyarlı tariflerde bu fark daha belirgin olur.
Kahveye az yağlı süt eklerken kesilmesini nasıl önlerim?
Sütü önce hafifçe ısıt ve kahveye yavaşça dök; çok sıcak kahveye buzdolabından çıkmış soğuk süt eklemek kesilmeyi kolaylaştırabilir. Süt ekşi kokuyorsa kahveye katma.
Kedilere az yağlı süt verilir mi?
Vermemek daha iyidir: birçok kedi süt şekerini iyi sindiremez ve süt içince rahatsız olabilir. Kedinin su kabını taze suyla doldur.
Kaynak: BLS (Germany) M113200 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
