Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 111 kcal —
  • Protéines 22 g 44%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 1,8 g 2%
  • Acides gras saturés 0,7 g 4%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 81,3 mg 4%
  • Cholestérol 61,1 mg 20%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0,26 mg 2%
  • Thiamine (B1) 0,11 mg 9%
  • Riboflavine (B2) 0,28 mg 22%
  • Niacine (B3) 3,2 mg 20%
  • Acide pantothénique (B5) 1,5 mg 29%
  • Vitamine B6 0,4 mg 24%
  • Folates (B9) 11 µg 3%
  • Vitamine B12 2,5 µg 104%

Minéraux

  • Calcium 6,6 mg 1%
  • Fer 1,7 mg 9%
  • Magnésium 19,6 mg 5%
  • Phosphore 176 mg 14%
  • Potassium 369 mg 8%
  • Zinc 4,7 mg 43%
  • Cuivre 0,22 mg 24%
  • Manganèse 0,03 mg 1%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g11122 g0 g1,8 g
50 g50 g5611 g0 g0,9 g
150 g150 g16733 g0 g2,7 g
200 g200 g22244 g0 g3,6 g
250 g250 g27855 g0 g4,5 g

Questions sur : Veau de grain, rôti d'épaule, entier, maigre, cru

Combien de calories dans 100 g de veau de grain, rôti d'épaule, entier, maigre, cru ?

100 g de veau de grain, rôti d'épaule, entier, maigre, cru : 111 kcal, 22 g de protéines, 0 g de glucides et 1,8 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de veau de grain, rôti d'épaule, entier, maigre, cru ?

50 g de veau de grain, rôti d'épaule, entier, maigre, cru : 56 kcal, 11 g de protéines, 0 g de glucides et 0,9 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de veau de grain, rôti d'épaule, entier, maigre, cru ?

150 g de veau de grain, rôti d'épaule, entier, maigre, cru : 167 kcal, 33 g de protéines, 0 g de glucides et 2,7 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de veau de grain, rôti d'épaule, entier, maigre, cru ?

200 g de veau de grain, rôti d'épaule, entier, maigre, cru : 222 kcal, 44 g de protéines, 0 g de glucides et 3,6 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de veau de grain, rôti d'épaule, entier, maigre, cru ?

250 g de veau de grain, rôti d'épaule, entier, maigre, cru : 278 kcal, 55 g de protéines, 0 g de glucides et 4,5 g de lipides.

Source : Canadian Nutrient File 3662 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues