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Milk-shake à la fraise
Calories et valeurs nutritionnelles
battu
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Protéines 2,8 g 6%
- Glucides 11 g 4%
- Lipides 1 g 1%
- Acides gras saturés 0,6 g 3%
- Fibres 0,8 g 3%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 2,8 g | 11 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | – | 1,4 g | 5,6 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | – | 4,2 g | 17 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | – | 5,6 g | 22 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | – | 7 g | 28 g | 2,5 g |
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Questions sur : Milk-shake à la fraise
Comment faire un milk-shake à la fraise maison ?
Mixez environ 150 g de fraises équeutées avec 200 ml de lait et deux boules de glace à la vanille pendant 20 à 30 secondes. Pour une texture plus épaisse, ajoutez quelques fraises congelées plutôt que davantage de glace.
Peut-on préparer un milk-shake à la fraise avec des fraises congelées ?
Oui : mixez-les directement avec le lait et la glace, sans les décongeler. Elles rafraîchissent la boisson et l’épaississent ; versez le lait peu à peu pour obtenir la consistance souhaitée.
Comment rendre un milk-shake à la fraise bien mousseux ?
Utilisez du lait et de la glace bien froids, puis mixez à grande vitesse juste assez longtemps pour obtenir une mousse fine. Servez aussitôt : la mousse retombe et la boisson se sépare en reposant.
Combien de temps garder un milk-shake à la fraise ?
Il est meilleur préparé et servi à la minute. Si vous devez le garder, placez-le rapidement au réfrigérateur dans un récipient fermé et consommez-le le jour même, en le remuant avant de le boire.
Avec quoi servir un milk-shake à la fraise ?
Il accompagne bien un gâteau au chocolat, des gaufres ou des crêpes. Pour un goûter plus léger en texture, servez-le avec des fraises fraîches et quelques biscuits secs.
Peut-on remplacer la glace dans un milk-shake à la fraise ?
Oui : mixez du lait avec des fraises congelées et une cuillerée de yaourt nature pour une boisson épaisse sans glace. Une banane congelée apporte aussi du crémeux, mais masque un peu le goût de fraise.
Quelle différence entre un milk-shake à la fraise et un smoothie à la fraise ?
Le milk-shake se prépare généralement avec du lait et souvent de la glace, ce qui lui donne une texture crémeuse et dessert. Le smoothie met plutôt les fruits au premier plan et se prépare souvent sans glace.
Source : BEDCA (Spain) 1637 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
