Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 234 kcal —
  • Protéines 30 g 60%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 12 g 15%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 95 mg 4%
  • Cholestérol 121 mg 40%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 7 mg 8%
  • Thiamine (B1) 0,08 mg 7%
  • Riboflavine (B2) 0,71 mg 55%
  • Niacine (B3) 7,2 mg 45%
  • Acide pantothénique (B5) 0,93 mg 19%
  • Vitamine B6 0,47 mg 28%
  • Folates (B9) 11 µg 3%
  • Vitamine B12 8,3 µg 346%

Minéraux

  • Calcium 36 mg 3%
  • Fer 7,1 mg 39%
  • Magnésium 26 mg 6%
  • Phosphore 271 mg 22%
  • Potassium 320 mg 7%
  • Zinc 2,3 mg 21%
  • Cuivre 0,19 mg 21%
  • Manganèse 0,03 mg 1%
  • Sélénium 14,8 µg 27%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g23430 g0 g12 g
50 g50 g11715 g0 g5,9 g
150 g150 g35145 g0 g18 g
200 g200 g46860 g0 g24 g
250 g250 g58575 g0 g29 g

Questions sur : Gibier, viande, rat musqué, rôti

Combien de calories dans 100 g de gibier, viande, rat musqué, rôti ?

100 g de gibier, viande, rat musqué, rôti : 234 kcal, 30 g de protéines, 0 g de glucides et 12 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de gibier, viande, rat musqué, rôti ?

50 g de gibier, viande, rat musqué, rôti : 117 kcal, 15 g de protéines, 0 g de glucides et 5,9 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de gibier, viande, rat musqué, rôti ?

150 g de gibier, viande, rat musqué, rôti : 351 kcal, 45 g de protéines, 0 g de glucides et 18 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de gibier, viande, rat musqué, rôti ?

200 g de gibier, viande, rat musqué, rôti : 468 kcal, 60 g de protéines, 0 g de glucides et 24 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de gibier, viande, rat musqué, rôti ?

250 g de gibier, viande, rat musqué, rôti : 585 kcal, 75 g de protéines, 0 g de glucides et 29 g de lipides.

Source : Canadian Nutrient File 3590 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues