Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Gibier, viande, bison, haché, cru
Calories et valeurs nutritionnelles
gibier, haché, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 223 kcal —
- Protéines 19 g 37%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 16 g 20%
- Acides gras saturés 6,8 g 34%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 66 mg 3%
- Cholestérol 70 mg 23%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,24 mg 2%
- Thiamine (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavine (B2) 0,23 mg 17%
- Niacine (B3) 4,9 mg 31%
- Acide pantothénique (B5) 0,64 mg 13%
- Vitamine B6 0,35 mg 21%
- Folates (B9) 11 µg 3%
- Vitamine B12 1,8 µg 75%
Minéraux
- Calcium 11 mg 1%
- Fer 2,6 mg 14%
- Magnésium 19 mg 5%
- Phosphore 181 mg 14%
- Potassium 307 mg 7%
- Zinc 4,3 mg 39%
- Cuivre 0,13 mg 15%
- Manganèse 0,01 mg 0%
- Sélénium 18,7 µg 34%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 223 | 19 g | 0 g | 16 g |
| 1 portion | 85 g | 190 | 16 g | 0 g | 14 g |
| 2 portions | 170 g | 379 | 32 g | 0 g | 27 g |
| ½ portion | 42,5 g | 95 | 7,9 g | 0 g | 6,8 g |
| 3 portions | 255 g | 569 | 48 g | 0 g | 41 g |
| 4 portions | 340 g | 758 | 64 g | 0 g | 54 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 9,3 g | 0 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 335 | 28 g | 0 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 446 | 37 g | 0 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 558 | 47 g | 0 g | 40 g |
Questions sur : Gibier, viande, bison, haché, cru
Combien de calories dans 100 g de gibier, viande, bison, haché, cru ?
100 g de gibier, viande, bison, haché, cru : 223 kcal, 19 g de protéines, 0 g de glucides et 16 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de gibier, viande, bison, haché, cru ?
1 portion (85 g) de gibier, viande, bison, haché, cru : 190 kcal, 16 g de protéines, 0 g de glucides et 14 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de gibier, viande, bison, haché, cru ?
2 portions (170 g) de gibier, viande, bison, haché, cru : 379 kcal, 32 g de protéines, 0 g de glucides et 27 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de gibier, viande, bison, haché, cru ?
½ portion (42,5 g) de gibier, viande, bison, haché, cru : 95 kcal, 7,9 g de protéines, 0 g de glucides et 6,8 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de gibier, viande, bison, haché, cru ?
3 portions (255 g) de gibier, viande, bison, haché, cru : 569 kcal, 48 g de protéines, 0 g de glucides et 41 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de gibier, viande, bison, haché, cru ?
4 portions (340 g) de gibier, viande, bison, haché, cru : 758 kcal, 64 g de protéines, 0 g de glucides et 54 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de gibier, viande, bison, haché, cru ?
50 g de gibier, viande, bison, haché, cru : 112 kcal, 9,3 g de protéines, 0 g de glucides et 8 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de gibier, viande, bison, haché, cru ?
150 g de gibier, viande, bison, haché, cru : 335 kcal, 28 g de protéines, 0 g de glucides et 24 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 174421 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues