Lo que hay en tu plato
Pizza de pepperoni
Calorías e información nutricional
little caesars, 14 pulgadas, redonda original, masa regular
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 273 kcal —
- Proteínas 14 g 27%
- Hidratos de carbono 29 g 11%
- Grasas 11 g 13%
- Grasas saturadas 4,5 g 23%
- Fibra 1,7 g 6%
- Azúcares 3,8 g —
- Sodio 518 mg 23%
- Colesterol 28 mg 9%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 71 µg 8%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,76 mg 5%
- Vitamina K 5,9 µg 5%
- Tiamina (B1) 0,34 mg 28%
- Riboflavina (B2) 0,31 mg 24%
- Niacina (B3) 3,7 mg 23%
- Ácido pantoténico (B5) 0,53 mg 11%
- Vitamina B12 0,52 µg 22%
Minerales
- Calcio 210 mg 16%
- Hierro 2,3 mg 13%
- Magnesio 28 mg 7%
- Fósforo 224 mg 18%
- Potasio 178 mg 4%
- Zinc 1,7 mg 15%
- Cobre 0,13 mg 14%
- Manganeso 0,34 mg 15%
- Selenio 32 µg 58%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 273 | 14 g | 29 g | 11 g |
| 1 ración | 90 g | 246 | 12 g | 26 g | 9,5 g |
| 2 raciones | 180 g | 491 | 25 g | 53 g | 19 g |
| ½ ración | 45 g | 123 | 6,1 g | 13 g | 4,7 g |
| 3 raciones | 270 g | 737 | 37 g | 79 g | 28 g |
| 4 raciones | 360 g | 983 | 49 g | 106 g | 38 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 6,8 g | 15 g | 5,3 g |
| 150 g | 150 g | 410 | 20 g | 44 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 546 | 27 g | 59 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 683 | 34 g | 73 g | 26 g |
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Preguntas sobre pizza de pepperoni
¿Qué es exactamente el pepperoni de la pizza?
Es un embutido curado y especiado, normalmente elaborado con cerdo y vacuno, que se corta en rodajas finas. Al hornearse, su grasa y sus especias aportan un sabor intenso y algo picante.
¿Cómo recaliento una porción de pizza de pepperoni para que quede crujiente?
Ponla en una sartén a fuego medio, sin aceite, durante unos 3–5 minutos. Tápala al principio para que se funda el queso y destápala al final para que la base recupere el crujiente.
¿Cómo se conservan las sobras de pizza de pepperoni?
Guárdalas tapadas en el frigorífico antes de que pasen dos horas y consúmelas en un plazo de 3–4 días. Si no vas a comerlas pronto, congela las porciones bien envueltas y descongélalas en el frigorífico.
¿Qué ingredientes combinan bien con la pizza de pepperoni?
Los champiñones, el pimiento, la cebolla y las aceitunas negras combinan bien con su sabor especiado. Añádelos en poca cantidad para que la masa no se humedezca demasiado.
¿Qué puedo usar en lugar de pepperoni?
Prueba con salami picante o chorizo cortados en rodajas finas. El chorizo tiene un sabor distinto e intenso, así que pon menos cantidad para que no domine el queso y la salsa.
¿Cuánto pesa una porción habitual de pizza de pepperoni?
Una porción habitual pesa unos 90 g y aporta 246 kcal.
¿Con qué puedo acompañar la pizza de pepperoni?
Una ensalada verde con tomate o una ensalada de rúcula aporta frescura y contrasta con el queso fundido y el embutido. También puedes servirla con verduras asadas.
Fuente: USDA FoodData Central 172048 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
