Lo que hay en tu plato
Mollejas de ternera
Calorías e información nutricional
carnes diversas y subproductos, cocinado, braseado
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 256 kcal —
- Proteínas 29 g 58%
- Hidratos de carbono 0 g 0%
- Grasas 15 g 19%
- Grasas saturadas 5 g 25%
- Fibra 0 g 0%
- Sodio 68 mg 3%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 6 mg 7%
- Tiamina (B1) 0,19 mg 16%
- Riboflavina (B2) 0,51 mg 39%
- Niacina (B3) 4,1 mg 26%
- Vitamina B6 0,19 mg 11%
- Folato (B9) 3 µg 1%
- Vitamina B12 17,3 µg 722%
Minerales
- Calcio 18 mg 1%
- Hierro 2,4 mg 13%
- Magnesio 24 mg 6%
- Fósforo 512 mg 41%
- Potasio 278 mg 6%
- Zinc 5,2 mg 47%
- Cobre 0,1 mg 11%
- Manganeso 0,24 mg 10%
- Selenio 39,1 µg 71%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 256 | 29 g | 0 g | 15 g |
| 1 ración | 85 g | 218 | 25 g | 0 g | 12 g |
| 2 raciones | 170 g | 435 | 50 g | 0 g | 25 g |
| ½ ración | 42,5 g | 109 | 12 g | 0 g | 6,2 g |
| 3 raciones | 255 g | 653 | 74 g | 0 g | 37 g |
| 4 raciones | 340 g | 870 | 99 g | 0 g | 50 g |
| 50 g | 50 g | 128 | 15 g | 0 g | 7,3 g |
| 150 g | 150 g | 384 | 44 g | 0 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 512 | 58 g | 0 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 640 | 73 g | 0 g | 37 g |
Preguntas sobre mollejas de ternera
¿Cuántas calorías hay en 100 g de mollejas de ternera?
100 g de mollejas de ternera: 256 kcal, 29 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 15 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 1 ración (85 g) de mollejas de ternera?
1 ración (85 g) de mollejas de ternera: 218 kcal, 25 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 12 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 2 raciones (170 g) de mollejas de ternera?
2 raciones (170 g) de mollejas de ternera: 435 kcal, 50 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 25 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en ½ ración (42,5 g) de mollejas de ternera?
½ ración (42,5 g) de mollejas de ternera: 109 kcal, 12 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 6,2 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 3 raciones (255 g) de mollejas de ternera?
3 raciones (255 g) de mollejas de ternera: 653 kcal, 74 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 37 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 4 raciones (340 g) de mollejas de ternera?
4 raciones (340 g) de mollejas de ternera: 870 kcal, 99 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 50 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de mollejas de ternera?
50 g de mollejas de ternera: 128 kcal, 15 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 7,3 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de mollejas de ternera?
150 g de mollejas de ternera: 384 kcal, 44 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 22 g de grasas.
Fuente: USDA FoodData Central 174363 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra