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Leche con fresa
Calorías e información nutricional
fluida, 1% m.f.
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 58 kcal —
- Proteínas 3,1 g 6%
- Hidratos de carbono 9,6 g 3%
- Grasas 0,9 g 1%
- Grasas saturadas 0,6 g 3%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 9 g —
- Sodio 59 mg 3%
- Colesterol 5 mg 2%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 58 µg 6%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 1,9 µg 10%
- Vitamina E 0,01 mg 0%
- Vitamina K 0,1 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavina (B2) 0,14 mg 11%
- Niacina (B3) 0,08 mg 0%
- Ácido pantoténico (B5) 0,36 mg 7%
- Vitamina B6 0,03 mg 2%
- Folato (B9) 2,6 µg 1%
- Vitamina B12 1,3 µg 53%
- Colina 17,7 mg 3%
Minerales
- Calcio 103 mg 8%
- Hierro 0,09 mg 1%
- Magnesio 10 mg 2%
- Fósforo 90 mg 7%
- Potasio 149 mg 3%
- Zinc 0,34 mg 3%
- Cobre 0 mg 0%
- Manganeso 0 mg 0%
- Selenio 3,7 µg 7%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 58 | 3,1 g | 9,6 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 1,5 g | 4,8 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 87 | 4,6 g | 14 g | 1,3 g |
| 200 g | 200 g | 116 | 6,2 g | 19 g | 1,8 g |
| 250 g | 250 g | 145 | 7,7 g | 24 g | 2,2 g |
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- Fresacruda35 kcal / 100 g
Preguntas sobre leche con fresa
¿Cómo se prepara leche con fresa casera?
Tritura 4 o 5 fresas maduras con un vaso de leche fría; si quieres una textura fina, pásala por un colador para retirar las semillas. Prueba antes de añadir azúcar: las fresas maduras suelen endulzarla bastante.
¿Se puede hacer leche con fresa con fresas congeladas?
Sí: tritúralas directamente con la leche, sin descongelarlas, para obtener una bebida muy fría y algo más espesa. Si la batidora no puede con ellas, déjalas unos minutos a temperatura ambiente.
¿Cuánto dura la leche con fresa casera en la nevera?
Guárdala en un recipiente cerrado, a 4 °C o menos, y consúmela en un día. Antes de servirla, agítala: la pulpa puede depositarse en el fondo.
¿Se puede congelar la leche con fresa?
No es lo ideal para beberla después: al descongelarse puede separarse y quedar granulosa. Si te sobra, congélala en cubitos y tritúralos luego en un batido.
¿Con qué se toma bien la leche con fresa?
Va bien con cereales, gachas de avena o tortitas, especialmente en el desayuno. También puedes servirla muy fría junto a una merienda sencilla, como una tostada.
¿En qué se diferencia la leche con fresa de un batido de fresa?
La leche con fresa suele ser una bebida más ligera, hecha con leche aromatizada o fruta triturada. El batido suele llevar más fruta y a veces helado, por lo que queda más espeso.
¿Se puede preparar leche con fresa con leche cruda?
Es más seguro usar leche pasteurizada o UHT, fría; no uses leche cruda para preparar una bebida que no se va a calentar.
Fuente: Canadian Nutrient File 7723 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
