Lo que hay en tu plato
Lasaña de carne
Calorías e información nutricional
restaurante, italiano
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 185 kcal —
- Proteínas 11 g 22%
- Hidratos de carbono 9,9 g 4%
- Grasas 11 g 14%
- Grasas saturadas 4,9 g 25%
- Fibra 1,5 g 5%
- Azúcares 3,2 g —
- Sodio 466 mg 20%
- Colesterol 36 mg 12%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 81 µg 9%
- Vitamina C 0,7 mg 1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,91 mg 6%
- Vitamina K 6,8 µg 6%
- Tiamina (B1) 0,14 mg 12%
- Riboflavina (B2) 0,24 mg 18%
- Niacina (B3) 1,8 mg 12%
- Ácido pantoténico (B5) 0,49 mg 10%
- Vitamina B6 0,12 mg 7%
- Folato (B9) 26 µg 7%
- Vitamina B12 0,66 µg 28%
- Colina 33,5 mg 6%
Minerales
- Calcio 197 mg 15%
- Hierro 0,79 mg 4%
- Magnesio 22 mg 5%
- Fósforo 178 mg 14%
- Potasio 255 mg 5%
- Zinc 1,3 mg 12%
- Cobre 0,07 mg 8%
- Manganeso 0,14 mg 6%
- Selenio 18 µg 33%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 185 | 11 g | 9,9 g | 11 g |
| 1 ración | 457 g | 845 | 50 g | 45 g | 49 g |
| 2 raciones | 914 g | 1691 | 99 g | 90 g | 98 g |
| ½ ración | 228,5 g | 423 | 25 g | 23 g | 24 g |
| 3 raciones | 1371 g | 2536 | 149 g | 135 g | 147 g |
| 4 raciones | 1828 g | 3382 | 198 g | 180 g | 195 g |
| 50 g | 50 g | 93 | 5,4 g | 4,9 g | 5,3 g |
| 150 g | 150 g | 278 | 16 g | 15 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 370 | 22 g | 20 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 463 | 27 g | 25 g | 27 g |
Alimentos similares
- Lasaña de carne baja en grasacon salsa, bajo en grasa, plato preparado congelado101 kcal / 100 g
- Lasaña de terneracasera149 kcal / 100 g
- Lasaña con salsa de carnecasera157 kcal / 100 g
- Espaguetis con salsa de carnerestaurante, italiano121 kcal / 100 g
- Lasagna with meat139 kcal / 100 g
- Lasagna with meat from restaurant185 kcal / 100 g
Preguntas sobre lasaña de carne
¿Cómo recalientas una ración de lasaña de carne sin que quede fría por dentro?
Ponla en una fuente, cúbrela con papel de aluminio y hornéala a 180 °C unos 20 minutos si es una porción individual; comprueba que el centro esté muy caliente y humeante.
¿Cómo evitar que se reseque al recalentarla?
Cúbrela bien durante casi todo el calentamiento para retener la humedad. Si quieres que se dore la superficie, retira el papel de aluminio los últimos minutos.
¿Cuánto tiempo se conserva la lasaña de carne en la nevera?
Guárdala tapada y refrigérala antes de que pasen dos horas desde que se sirvió. Consúmela en un plazo de tres o cuatro días y caliéntala hasta que esté humeante por el centro.
¿Se puede congelar la lasaña de carne que sobra?
Sí: congélala en porciones, en recipientes herméticos, cuando se haya enfriado. Descongélala en la nevera durante la noche y recalienta cada porción hasta que esté bien caliente.
¿Qué suele llevar una lasaña de carne?
Lo habitual son capas de pasta con salsa de carne, bechamel y queso. Algunas recetas alternan la bechamel con otros quesos o preparan la salsa con verduras, como cebolla y zanahoria.
¿Qué guarnición combina bien con la lasaña de carne?
Una ensalada verde con vinagreta o verduras asadas aportan un contraste fresco y ligero. También puedes servirla con judías verdes o brócoli.
¿La lasaña de carne es lo mismo que la lasaña boloñesa?
La boloñesa se prepara con ragú de estilo boloñés, que suele llevar carne y verduras; la lasaña de carne puede usar otros tipos de salsa o carne. En los menús, los nombres a veces se usan de forma parecida.
Fuente: USDA FoodData Central 169850 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
