Lo que hay en tu plato
Hamburguesa
Calorías e información nutricional
con queso, para llevar
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 274 kcal —
- Proteínas 15 g 29%
- Hidratos de carbono 24 g 9%
- Grasas 12 g 16%
- Grasas saturadas 5,9 g 30%
- Fibra 2,1 g 8%
- Azúcares 2,4 g —
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 274 | 15 g | 24 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 7,3 g | 12 g | 6,2 g |
| 150 g | 150 g | 411 | 22 g | 37 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 548 | 29 g | 49 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 685 | 37 g | 61 g | 31 g |
Alimentos similares
- Hamburguesa sencillade comida para llevar208 kcal / 100 g
- Hamburguesa con quesocomida para llevar254 kcal / 100 g
- Hamburguesa Quarter Pounder con quesocomida para llevar263 kcal / 100 g
- Hamburguesa de McDonald's263 kcal / 100 g
- Hamburguesa de pescadopara llevar185 kcal / 100 g
- Hamburguesa con baconpara llevar189 kcal / 100 g
Preguntas sobre hamburguesa
¿Cómo cocinar una hamburguesa para que quede bien hecha sin secarse?
Dora la hamburguesa en una sartén bien caliente y evita aplastarla con la espátula, porque así pierde jugos. Si es de carne picada, comprueba que el centro alcance 70 °C durante 2 minutos.
¿Cómo evitar que la hamburguesa se encoja al cocinarla?
Forma la carne sin apretarla demasiado y haz una pequeña hendidura en el centro de cada hamburguesa cruda; al cocinarse, tenderá a quedar más plana en lugar de abombarse.
¿Qué ingredientes combinan bien con una hamburguesa?
En un pan tostado, prueba con lechuga, tomate, cebolla y pepinillos; la mostaza o una salsa de yogur también equilibran la carne. Si añades queso, ponlo sobre la hamburguesa al final de la cocción para que se funda.
¿Cuánto dura una hamburguesa cocinada en la nevera?
Guárdala en un recipiente cerrado en cuanto se enfríe un poco y métela en la nevera antes de que pasen dos horas. Consúmela en unos tres días y caliéntala hasta que esté humeante también en el centro.
¿Se puede congelar una hamburguesa?
Sí. Congela las hamburguesas crudas separadas con papel de horno y dentro de una bolsa o recipiente hermético; descongélalas en la nevera antes de cocinarlas. También puedes congelar una hamburguesa ya cocinada, bien envuelta y sin ingredientes frescos como lechuga o tomate.
¿Por qué se llama hamburguesa?
El nombre procede de Hamburgo, ciudad asociada a la preparación de carne picada conocida como «filete de Hamburgo». La hamburguesa servida dentro de un pan se popularizó después.
¿Cuál tiene más proteínas por cada 100 g: la hamburguesa o la hamburguesa con queso?
La hamburguesa, con 15 g, frente a los 13,6 g de la hamburguesa con queso.
Fuente: ausnut F010490 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
