Saiba o que tem no seu prato
Uísque
Calorias e informação nutricional
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 252 kcal —
- Proteínas 0 g 0%
- Carboidratos 0 g 0%
- Gorduras 0 g 0%
- Gorduras saturadas 0 g 0%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 0 g —
- Sódio 0 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavina (B2) 0 mg 0%
- Niacina (B3) 0,05 mg 0%
- Ácido pantotênico (B5) 0 mg 0%
- Vitamina B6 0 mg 0%
- Biotina (B7) 0 µg 0%
- Folato (B9) 0 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 0 mg 0%
Minerais
- Cálcio 0 mg 0%
- Ferro 0,02 mg 0%
- Magnésio 0 mg 0%
- Fósforo 3 mg 0%
- Potássio 163 mg 3%
- Zinco 0,01 mg 0%
- Cobre 0,02 mg 2%
- Manganês 0,01 mg 0%
- Iodo 1,3 µg 1%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 252 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 126 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 378 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 504 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 630 | 0 g | 0 g | 0 g |
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Perguntas sobre uísque
Como beber uísque: puro, com gelo ou com água?
Você pode servir puro em temperatura ambiente para perceber melhor os aromas. Algumas gotas de água podem abrir aromas mais intensos; o gelo esfria e dilui a bebida à medida que derrete.
Como guardar uma garrafa de uísque depois de aberta?
Mantenha-a bem fechada, em pé e longe de calor e luz direta. Ao contrário do vinho, o uísque não precisa ficar na geladeira; uma garrafa quase vazia perde aroma mais depressa por ter mais ar dentro.
Qual é a diferença entre uísque single malt e blended?
Single malt é feito de malte de cevada em uma única destilaria; blended combina uísques de diferentes destilarias e pode reunir malte e grãos. O estilo não indica, por si só, qual será mais suave ou mais intenso.
Quais drinks clássicos levam uísque?
O Old Fashioned combina uísque, açúcar, bitters e casca de laranja; o Whisky Sour leva uísque, limão e açúcar, geralmente com clara de ovo. No Mint Julep, folhas de hortelã são maceradas com açúcar e servidas com gelo picado.
Dá para usar uísque na cozinha?
Sim: um pouco de uísque pode perfumar marinadas, molhos para carne e sobremesas como bolo de frutas. Para um molho, acrescente a bebida à panela e deixe ferver por alguns minutos; cozinhar não garante que todo o álcool evapore.
Por que se escreve whisky e whiskey?
As duas grafias são usadas em inglês, e a escolha costuma acompanhar a tradição de produção: whisky é comum na Escócia, enquanto whiskey aparece na Irlanda. Em português brasileiro, a forma aportuguesada é uísque.
Uísque combina com quais alimentos?
Queijos curados, chocolate amargo e carnes defumadas combinam com uísques de sabor intenso. Para um uísque mais delicado, experimente castanhas ou sobremesas de maçã, sem deixar que os acompanhamentos dominem o aroma.
Fonte: Frida (Denmark) 286 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
