Saiba o que tem no seu prato

Sobremesa de gelatina

Calorias e informação nutricional

mistura seca, preparado com água

caloriaskcal por 100 g

Proteína1,2 g

Carbos14 g

Gordura0 g

Distribuição das calorias

Registre este alimento no Calori

Informação nutricional

Por 100 g% VD

Calorias 60 kcal —
Proteínas 1,2 g 2%
Carboidratos 14 g 5%
Gorduras 0 g 0%
Gorduras saturadas 0 g 0%
Fibras 0 g 0%
Açúcares 13 g —
Sódio 75 mg 3%
Colesterol 0 mg 0%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

Vitamina A 0 µg 0%
Vitamina C 0 mg 0%
Vitamina D 0 µg 0%
Vitamina E 0 mg 0%
Vitamina K 0 µg 0%
Tiamina (B1) 0 mg 0%
Riboflavina (B2) 0,01 mg 0%
Niacina (B3) 0 mg 0%
Ácido pantotênico (B5) 0 mg 0%
Vitamina B6 0 mg 0%
Folato (B9) 1 µg 0%
Vitamina B12 0 µg 0%
Colina 0,5 mg 0%

Minerais

Cálcio 3 mg 0%
Ferro 0,02 mg 0%
Magnésio 1 mg 0%
Fósforo 22 mg 2%
Potássio 1 mg 0%
Zinco 0,01 mg 0%
Cobre 0,02 mg 3%
Manganês 0 mg 0%
Selênio 1,1 µg 2%

Calorias por porção

Porção	Peso	Calorias	Proteína	Carbos
100 g	100 g	60	1,2 g	14 g
1 porção	135 g	81	1,6 g	19 g
2 porções	270 g	162	3,3 g	38 g
½ porção	67,5 g	41	0,8 g	9,6 g
3 porções	405 g	243	4,9 g	58 g
4 porções	540 g	324	6,6 g	77 g
50 g	50 g	30	0,6 g	7,1 g
150 g	150 g	90	1,8 g	21 g
200 g	200 g	120	2,4 g	28 g
250 g	250 g	150	3,1 g	36 g

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Perguntas sobre sobremesa de gelatina

Como preparar sobremesa de gelatina sem formar grumos?

Dissolva o pó primeiro em água bem quente, mexendo até não restar nenhum cristal; depois acrescente a água fria indicada na embalagem. Leve à geladeira por cerca de 4 horas, até ficar firme.

Quais frutas frescas não deixam a sobremesa de gelatina endurecer?

Abacaxi, kiwi e mamão frescos contêm enzimas que impedem a gelatina de firmar. Cozinhe essas frutas por alguns minutos antes de misturar ou use as versões em conserva, já aquecidas no processamento.

Como fazer sobremesa de gelatina em camadas?

Prepare uma camada por vez e espere a anterior ficar firme, mas ainda ligeiramente pegajosa, antes de despejar a próxima, já fria. Para desenformar, passe rapidamente a forma por água morna e solte as bordas com cuidado.

Quanto tempo a sobremesa de gelatina dura na geladeira?

Guarde-a coberta e refrigerada e consuma em até 3 dias. Se tiver frutas frescas, creme de leite ou outros ingredientes misturados, mantenha bem tampada e consuma de preferência em 1 a 2 dias.

Dá para congelar sobremesa de gelatina?

Não é uma boa ideia: ao descongelar, ela costuma soltar líquido e perder a textura lisa e firme. Faça apenas a quantidade que você pretende servir e deixe o restante refrigerado.

Sobremesa de gelatina pronta e mistura para sobremesa de gelatina são a mesma coisa?

Não: a mistura em pó ainda precisa ser dissolvida em água e refrigerada; sobremesa de gelatina é o produto já preparado e firme. A mistura para sobremesa de gelatina tem 381 kcal por 100 g, enquanto a sobremesa pronta tem 60 kcal por 100 g.

Qual é uma porção comum de sobremesa de gelatina?

Uma porção pequena pode ser cerca de 21 g; uma taça mais generosa, aproximadamente 135 g. Uma porção de 135 g tem 81 kcal.

Fonte: USDA FoodData Central 169596 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras