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Sauerkraut
Calorias e informação nutricional
canned, undrained, shelf-stable
15
caloriaskcal por 100 g
Proteína0,9 g
Carbos1 g
Gordura0,2 g
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 15 kcal —
- Proteínas 0,9 g 2%
- Carboidratos 1 g 0%
- Gorduras 0,2 g 0%
- Gorduras saturadas 0 g 0%
- Fibras 2,7 g 10%
- Açúcares 0,9 g —
- Sódio 530 mg 23%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 2 µg 0%
- Vitamina C 11,7 mg 13%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavina (B2) 0,03 mg 2%
- Niacina (B3) 0,25 mg 2%
- Vitamina B6 0,14 mg 8%
- Folato (B9) 34 µg 9%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerais
- Cálcio 53 mg 4%
- Ferro 0,61 mg 3%
- Fósforo 25 mg 2%
- Potássio 210 mg 4%
- Zinco 0,11 mg 1%
- Selênio 2 µg 4%
- Iodo 0,2 µg 0%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 15 | 0,9 g | 1 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 8 | 0,5 g | 0,5 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 23 | 1,4 g | 1,5 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 30 | 1,9 g | 2 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 38 | 2,3 g | 2,6 g | 0,5 g |
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Perguntas sobre sauerkraut
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Fonte: FOODfiles (New Zealand) X1263 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
