Saiba o que tem no seu prato
Salada de tomate
Calorias e informação nutricional
com vinagrete
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 54 kcal —
- Proteínas 0,8 g 2%
- Carboidratos 2,7 g 1%
- Gorduras 4,2 g 5%
- Gorduras saturadas 0,3 g 2%
- Fibras 1,2 g 4%
- Açúcares 2,6 g —
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 54 | 0,8 g | 2,7 g | 4,2 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 0,4 g | 1,4 g | 2,1 g |
| 150 g | 150 g | 81 | 1,2 g | 4,1 g | 6,3 g |
| 200 g | 200 g | 108 | 1,6 g | 5,4 g | 8,4 g |
| 250 g | 250 g | 135 | 2 g | 6,8 g | 11 g |
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Perguntas sobre salada de tomate
Como temperar salada de tomate para não ficar aguada?
Corte os tomates e tempere com sal, azeite e vinagre ou limão pouco antes de servir. O sal puxa água do tomate; se você temperar com muita antecedência, a salada acumula líquido.
Qual tomate fica melhor na salada?
Escolha tomates maduros, mas firmes, com casca íntegra e sem partes moles. Tomates muito maduros ficam mais difíceis de cortar e soltam mais líquido.
Como deixar a cebola mais suave na salada de tomate?
Fatie a cebola bem fina e deixe de molho em água fria por cerca de 10 minutos; escorra e seque antes de misturar. Cebola roxa dá cor, enquanto a branca costuma ter sabor mais marcante.
Posso preparar salada de tomate com antecedência?
Você pode lavar e cortar os ingredientes algumas horas antes, mas deixe o sal e o vinagre para a hora de servir. Guarde os tomates cortados cobertos na geladeira até montar a salada.
Como guardar salada de tomate que sobrou?
Coloque em um recipiente fechado e leve à geladeira logo após a refeição; consuma de preferência no dia seguinte. Ela pode soltar líquido e perder firmeza, então escorra antes de servir de novo.
O que combina com salada de tomate?
Ela acompanha arroz e feijão, carnes grelhadas, peixe e ovos. Para uma salada mais completa, misture pepino, cebola ou pimentão e finalize com azeite e ervas frescas.
Qual é a diferença entre salada de tomate e salsa de tomate?
A salada é feita com tomate cru cortado e temperado, geralmente para servir como acompanhamento. Salsa de tomate costuma ser um molho preparado com tomates picados ou triturados, muitas vezes cozidos.
Fonte: slv 460 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
