Saiba o que tem no seu prato

Fígado de vitela

Calorias e informação nutricional

frito na frigideira

193
caloriaskcal por 100 g
Proteína27 g
Carbos4,5 g
Gordura6,5 g

Informação nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorias 193 kcal —
  • Proteínas 27 g 55%
  • Carboidratos 4,5 g 2%
  • Gorduras 6,5 g 8%
  • Gorduras saturadas 2,1 g 11%
  • Fibras 0 g 0%
  • Açúcares 0 g —
  • Sódio 85 mg 4%
  • Colesterol 485 mg 162%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 20074 µg 2230%
  • Vitamina C 0,7 mg 1%
  • Vitamina E 0,6 mg 4%
  • Vitamina K 1,6 µg 1%
  • Tiamina (B1) 0,18 mg 15%
  • Riboflavina (B2) 3,1 mg 235%
  • Niacina (B3) 14,4 mg 90%
  • Ácido pantotênico (B5) 7,1 mg 142%
  • Vitamina B6 0,89 mg 52%
  • Folato (B9) 350 µg 88%
  • Vitamina B12 72,5 µg 3021%
  • Colina 411 mg 75%

Minerais

  • Cálcio 7 mg 1%
  • Ferro 6 mg 33%
  • Magnésio 23 mg 5%
  • Fósforo 483 mg 39%
  • Potássio 353 mg 8%
  • Zinco 11,9 mg 108%
  • Cobre 15,1 mg 1672%
  • Manganês 0,3 mg 13%
  • Selênio 24,9 µg 45%

Calorias por porção

PorçãoPesoCaloriasProteínaCarbosGordura
100 g100 g19327 g4,5 g6,5 g
50 g50 g9714 g2,2 g3,3 g
150 g150 g29041 g6,7 g9,8 g
200 g200 g38655 g8,9 g13 g
250 g250 g48368 g11 g16 g

Perguntas sobre fígado de vitela

Quantas calorias há em 100 g de fígado de vitela?

100 g de fígado de vitela: 193 kcal, 27 g de proteínas, 4,5 g de carboidratos e 6,5 g de gorduras.

Quantas calorias há em 50 g de fígado de vitela?

50 g de fígado de vitela: 97 kcal, 14 g de proteínas, 2,2 g de carboidratos e 3,3 g de gorduras.

Quantas calorias há em 150 g de fígado de vitela?

150 g de fígado de vitela: 290 kcal, 41 g de proteínas, 6,7 g de carboidratos e 9,8 g de gorduras.

Quantas calorias há em 200 g de fígado de vitela?

200 g de fígado de vitela: 386 kcal, 55 g de proteínas, 8,9 g de carboidratos e 13 g de gorduras.

Quantas calorias há em 250 g de fígado de vitela?

250 g de fígado de vitela: 483 kcal, 68 g de proteínas, 11 g de carboidratos e 16 g de gorduras.

Fonte: Canadian Nutrient File 3619 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras