Sapere cosa c’è nel piatto
Provolone
Calorie e valori nutrizionali
di latte vaccino
340
caloriekcal per 100 g
Proteine26 g
Carb.0 g
Grassi27 g
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 340 kcal —
- Proteine 26 g 51%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 27 g 34%
- Grassi saturi 17 g 86%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 876 mg 38%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 236 µg 26%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,5 µg 3%
- Vitamina K 2,2 µg 2%
- Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavina (B2) 0,32 mg 25%
- Niacina (B3) 0,16 mg 1%
- Acido pantotenico (B5) 0,48 mg 10%
- Vitamina B6 0,07 mg 4%
- Folati (B9) 10 µg 3%
- Vitamina B12 1,5 µg 61%
Minerali
- Calcio 756 mg 58%
- Ferro 0,52 mg 3%
- Magnesio 28 mg 7%
- Fosforo 496 mg 40%
- Potassio 138 mg 3%
- Zinco 3,2 mg 29%
- Rame 0,03 mg 3%
- Manganese 0,01 mg 0%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 340 | 26 g | 0 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 170 | 13 g | 0 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 510 | 38 g | 0 g | 40 g |
| 200 g | 200 g | 680 | 51 g | 0 g | 53 g |
| 250 g | 250 g | 850 | 64 g | 0 g | 67 g |
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Fonte: ANSES–Ciqual (France) 12716 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
